Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cumi lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! cumi lada hitam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak cumi lada hitam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi lada hitam! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat cumi lada hitam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi lada hitam yuk!
Untuk memasak Cumi Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Cumi basah
- Sediakan bawang putih (di chop)
- Ambil bawang bombay (di chop untuk menumis)
- Siapkan bawang bombay (potong memanjang)
- Siapkan saus lada hitam (aku pakai merk Bamboe)
- Gunakan gula pasir
- Siapkan air
Dapatkan harga lada hitam termurah di halaman jual lada hitam agromaret. Saat ini kami membutuhkan pasokan komoditi Lada Hitam Dan Lada Putih, Untuk wilayah Medan dan Luar Kota. Lada hitam adalah bumbu dapur dengan segudang manfaat untuk kesehatan. Black pepper atau lada hitam adalah buah mentah dari tanaman Piper ningrum yang telah dikeringkan.
Cara membuat Cumi Lada Hitam:
- Bersihkan cumi, buang tinta dan bagian kepala yang kerasnya, kemudian buang kulitnya hingga bagian tubuh cumi berwarna putih.
- Setelah dibersihkan potong-potong cuminya berbentuk lingkaran, lalu beri perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat. (Untuk menghilangkan bau amis)
- Tumis bawang putih dan bombai yang sudah di chop.
- Jika sudah wangi dan berubah warna, masukkan cumi yang sudah di potong-potong, saus lada hitam dan gula lalu aduk hingga merata.
- Tes rasa, jika sudah pas masukan sisa bawang bombai, aduk merata kembali, diamkan beberapa saat.
- Jika sudah sedikit layu, angkat dan sajikan.
Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang. Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cumi lada hitam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
