Coba resep cilok ayam bawang sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok ayam bawang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok ayam bawang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bawang! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak cilok ayam bawang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam bawang yuk!
Untuk membuat Cilok ayam bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 tepung kanji
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/4 kg ayam dadanya ajah
- Ambil 150 ml air
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan bawang daun saledri secukupnya iris kecil2
- Ambil 1/2 bngks ladaky
- Ambil secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan secukupnya bawang goreng
- Ambil bumbu kacang:
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe besar
- Gunakan secukupnya gula merah,garam
Namun untuk resep ini dimodifikasi dengan tambahan brokoli dan daging ayam, sehingga anak-anak tetap mendapatkan nutrisi dari jajanan ini. Yuk Bu,coba resep di bawah ini. Cilok is an Indonesian snack made with a blend of all purpose flour and tapioca flour, ground toasted dried shrimp, thinly sliced scallions, grated garlic, and season with salt, sugar, and ground white pepper. Water is then added to this mixture and kneaded until the point where it can be gathered into a ball.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok ayam bawang:
- Blender bumbu,ayam dengan air 150ml
- Campur semua bahan uleni sampai bisa di bentuk,
- Bentuk bulat biar gak lengket menggunakan plastik lalu cemplungkan kedalam air panas boleh sampai mendidih,lalu angkat jika sudah tidak lembek
- Kukus selama 30 menit,bersama bawang goreng, dimakan hangat 2 lebih mantap bersama bumbu kacang
- Bumbu kacang: goreng kacang,setelah itu goreng bawang putih,cabe,lalu blender menjadi satu, lalu dimasak kembali dengan air secukupnya,sampai mendidih,tambahkan gula merah dan garam.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Misal Bawang Putih, Bawang Merah, Cabe Merah, Cabe Rawit dan Gula Merah. Siapkan wadah agak besar, lanjut masukan semua Bahan A.
Mudah bukan membuat cilok ayam bawang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
