Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cumi manis lada hitam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cumi manis lada hitam! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak cumi manis lada hitam karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi manis lada hitam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan cumi manis lada hitam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cumi manis lada hitam yuk!
Untuk memasak Cumi Manis Lada Hitam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil ekor/kurleb 500gram cumi manis
- Siapkan Tepung kanji
- Ambil tepung segitiga/cakra
- Gunakan baking soda
- Ambil bawang putih
- Gunakan saos tiram
- Siapkan Garam,lada
- Gunakan kuning telur
- Ambil Minyak utk menumis dan menggoreng
- Ambil Bahan saos
- Gunakan saos lada hitam (merk apa aja) sy Mc Lewis
- Sediakan bawang bombai
- Gunakan paprika merah/hijau (optional)
Siapkan cumi yang akan anda gunakan sebagai bahan daasr olahan anda, kemudian anda lumuri cumi tersebut dengan menggunakan air perasan jeruk nipis serta bawang putih halus. Berikut ini adalah berbagai manfaat lada hitam yang berguna bagi kesehatan tubuh. Simak penjelasan khasiat lada hitam selengkapnya di sini. Sebelum menjelaskan mengenai manfaat lada hitam, hal penting yang harus Anda tahu adalah apa saja kandungan yang terdapat di lada hitam.
Langkah-langkah memasak Cumi Manis Lada Hitam:
- Bersihkan cumi dr tinta,tulang dan kulit luarnya,iris kecil2 memanjang.
- Bumbui dg garam,bawang putih yg sdh dihaluskan,lada/merica, saos tiram penyedap.
- Tambahkan 1/4 sdt Baking soda, dan 1kuning telur. Diamkan kurang lbh 30menit. masukan tepung kanji,aduk sampai rata.
- Balurkan cumi dalam wadah lain yg berisi tepung segitiga/cakra,kemudian goreng hingga matang kecoklatan (jgn trlalu lama menggorengnya nnti jd alot)
- Rajang bombai dan paprika kemudian tumis hingga harum,masukan cumi yg sdh digoreng,aduk2 sebntar..tambahkan saos lada hitam,aduk lg sebntar..sajikan 😍🤤 (bs jg dimasak saosnya aja,baru disiramkan ke atas gorengan cumi)
Dengan resep ini cumi tinta hitam buatan Anda pasti. Tuangkan saus lada hitam, garam, lada hitam halus, kecap manis, dengan sedikit air - Aduk sampai rata dan didihkan sebentar - Masukkan irisan tomat didalamnya - Masukkan juga larutan maizena Nah, resep cumi basah lada hitam sudah siap disantap dengan beragam sajian pelengkap lainnya. Masukkan lada hitam yang sudah dihancurkan kasar, beri sedikit minyak wijen, bubuhi garam. Tambahkan santan encer sesuai jumlah beras. Terdapat beberapa varian rasanya : Cumi Goreng Kecap Cumi Goreng Rica-rica Cumi Asam Manis Cumi Saos Tiram. .
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cumi manis lada hitam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
