Ingin bikin siomay cilok isi telur ayam yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep siomay cilok isi telur ayam terbaik! siomay cilok isi telur ayam salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak siomay cilok isi telur ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay cilok isi telur ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat siomay cilok isi telur ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay cilok isi telur ayam yuk!
Untuk memasak Siomay cilok isi telur ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 gelas Tepung terigu
- Sediakan 1/2 gelas Tepung tapioka
- Siapkan secukupnya Daun seledri/ kocai
- Ambil secukupnya Air hangat
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Lada
- Ambil 2 butir Telur ayam yang telah direbus (potong dadu kecil kecil)
- Ambil Beberapa helai kubis (sesuai selera hanya untuk pelengkap)
- Siapkan 4 potong Tahu (saya iris diagonal menjadi 4)
- Sediakan Bumbu yang di haluskan :
- Sediakan 5 buah Bawang merah
- Siapkan 4 buah Bawang putih
- Siapkan 2 buah Kemiri
- Sediakan Sedikit Ketumbar
Seperti yang resep masakan siomay yang satu ini, Kita akan mencoba menghadirkan cara membuat siomay goreng yang tentunya akan pas Anda jadikan camilan sore bersama dengan keluarga tercinta. Ambil selembar kulit siomay bulat lalu beri adonan isi. Oleskan pinggirnya dengan air supaya merekat. Taruh irisan wortel di atas adonan.
Langkah-langkah membuat Siomay cilok isi telur ayam:
- Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap, lada, daun seledri dan bumbu halus. Aduk rata.
- Beri sedikit demi sedikit air hangat aduk dan ulenin hingga kalis.
- Setelah adonan siap, ambil adonan sebesar bola bekel. Pipihkan dan masukan potongan telur ayam. Tutup dan bulatkan. Lakukan hingga adonan habis. (Agar adonan somay tidak saling menepel, wadahnya saya kasih sedikit tepung tapioka)
- Panaskan air hingga mendidih, beri sedikit garam dan minyak. (Saya kasih beberapa lembar daun jeruk agar aromanya harum)
- Masukam adonan somay dan tunggu hingga adonan mengapung ke permukaan, biarkan beberapa menit agar di dalamnya benar benar matang. (saya menunggu 10menit)
- Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Masukan tahu ke air rebusan tadi. Rebus beberapa menit dan tiriskan.
- Masukan kubis rebus sebentar hingga layu agar mudah digulung. Lalu tiriskan.
- Somay siap disajikan ☺ (saya pake sambal kacang bikinan ibu)
- Selamat mencoba bunda 😊
Resep Membuat Siomay Ayam Enak dan Kenyal - Siomay adalah jenis makanan yang memiliki ciri khas rasanya yang enak dan teksturnya yang kenyal. Makanan merupakan salah satu jenis makan yang berasal dari daerah sunda dan lebih tepatnya yaitu kota Bandung sehingga sering disebuat dengan nama siomay Bandung. Arti nama cilok ini berasal dari kata aci di colok, yang dimaksudkan sebagai aci yang ditusukkan ke lidi atau tusukan bambu yang biasa dipakai untuk menusuk sate. Ambil adonan resep siomay ayam diatas secukupnya kemudian letakkan ditengah. Taburi dengan sedikit parutan wortel kemudian lipat kembali dengan rapi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay cilok isi telur ayam hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
