Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cilok ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! cilok ayam cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat cilok ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam yuk!
Untuk membuat Cilok Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr ayam potong (dada)
- Siapkan 200 gr tepung kanji
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 4 balok kecil es batu
- Ambil 1 gelas air panas
- Sediakan 2 butir putih telur
Selamat pagi/siang/sore/malam buat yang baru gabung, Camilan yang enak pas hujan hujan adalah camilan yang. Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Ayam:
- Potong dadu dada ayam potong, kemudian cincang kasar dengan pisau.
- Haluskan bawang putih
- Blender daging yg sdh di cincang dengan garam,merica,bawang putih,es batu dan putih telur
- Tuang adonan dalam wadah,tambahkan tepung kanji dan terigu,uleni, tambahkan air panas hingga adonan Kalis dan tidak terlalu lengket di tangan
- Bentuk bulatan kecil sesuai selera.
- Panaskan air dalam panci untuk merebus cilok
- Rebus cilok hingga mengambang,jika sudah mengambang angkat.
- Masukkan cilok yang sudah matang dalam wadah baskom berisi air es batu supaya cilok lebih kenyal.
- Tunggu 2-3 menit,tiriskan
- Cilok siap disajikan dengan bumbu
- Catatan: saya belum sempat olah bumbu. Cilok enaknya dengan bumbu kacang. Tp dengan saos pedas saja sudah nikmat. 😉
Video: Cilok Ayam Keju Ala Chef Table, Jajanan Simpel Masuk Restoran! Sangat menyukai bidang makanan seperti memasak dan kuliner. Pernah mengikuti beragam pelatihan memasak dan bercita-cita menjadi seorang chef. Lihat juga resep Cilok kentang, Cilok Ebi enak lainnya. Resep Cilok Empuk Selamat menikmati aplikasi resep cilok yang enak ini.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
