Coba resep bakso kuah bening sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan bakso kuah bening untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bakso kuah bening karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso kuah bening! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bakso kuah bening hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso kuah bening!
Untuk membuat Bakso kuah bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus bakso ikan
- Sediakan 1 bungkua bakso sapi
- Ambil 2 batang sledri
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Misal warung bakso A pakai resep kuah bakso Solo dan warung bakso B pakai resep bakso Malang.
Cara memasak Bakso kuah bening:
- Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum
- Masak air di panci lalu masukan tumisan bawang putih tadi
- Masukan bakso ikan dan daging ke dalam panci rebusan bawang putih (sebelum nya bakso sudah di potong2 sesuai selera)
- Masukan garam, lada, penyedap rasa disusul dengan potongan daun sledri
- Jika air sudah mendidih dan wangi nya sudah tercium, matikan api lalu sajikan hangat2
Dalam penyajiannya, bakso daging sapi umumnya disajikan saat kondisi panas dengan kuah kaldu sapi bening yang dicampur dengan mie kuning, bihun, tauge, tahu dan terkadang telur utuh yang. Cara Membuat Kuah Bakso Enak ala Fatmah Bahalwan dari Natural Cooking Club, Dijamin Enak! Kuah bakso akan terasa nikmat jika menggunakan tulang sapi. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri. Resep bumbu kuah bakso langsung dari pedagang bakso!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bakso kuah bening. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
