Ingin tau rahasia membuat cilok pedas isi daging ayam yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok pedas isi daging ayam terbaik! cilok pedas isi daging ayam cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok pedas isi daging ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok pedas isi daging ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak cilok pedas isi daging ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok pedas isi daging ayam yuk!
Untuk memasak Cilok Pedas Isi Daging Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Siapkan 10 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 buah fillet daging ayam
- Gunakan Daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam, gula, lada dan sedikit penyedap rasa
- Sediakan Bumbu sambal :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 buah tomat kecil
- Sediakan 1 sdm saus sambal
Bikin Cilok ini mudah saja sich, bahan juga murah meriah. jadi daripada jajan di luar bikin sendiri yuk teman-teman tentu lebih enak dan sehat untuk anak-anak ya. Biar lebih gurih aku tambah ebi seperti resep Cilok yang versi lama udah ku posting, namun kali ini aku tambah isi Bakso yang aku iris-iris kecil. rasanya tambah enak dong. Resep Cilok Goang Kuah Kaldu Tulang Pedas Isi Ayam. Cilok goang memberikan sensasi cara menyantap cilok kuah yang enak dan pedas, bahkan gurihnya kaldu tulang membuat resep cilok ini menjadi sangat spesial.
Proses membuat Cilok Pedas Isi Daging Ayam:
- Cuci daging ayam hingga bersih, lalu rebus hingga matang.
- Iris daun bawang, campurkan dengan tepung terigu dan tepung tapioka.
- Rebus air, tambahkan bawang putih yg telah dihaluskan, garam, lada dan penyedap rasa. Rebus hingga mendidih.
- Tambahkan air mendidih ke dalam campuran adonan. Aduk hingga kalis.
- Cincang fillet daging ayam. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat lalu beri isian irisan daging.
- Panaskan air, rebus cilok hingga matang. Apabila sudah mengapung berarti cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan
- Bumbu sambal : iris daun bawang dan cabai. Rebus bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri dan tomat kemudian dihaluskan. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus dan irisan daun bawang serta cabai hingga harum. Setelah itu tambahkan sedikit air. Tambahkan saus sambal, gula, garam dan penyedap rasa. Masak hingga agak mengental. Setelah itu masukkan cilok, aduk mierata.
- Cilok pedas isi daging ayam siap disajikan 😘
Cilok goang dikenal sebagai jajanan kuliner khas Tasikmalaya yang sudah mulai populer di Bandung dan daerah-daerah lainnya. Kalau cilok mulai mengapung berarti tandanya sudah matang. Kemudian angkat dan sajikan dengan cocolan saus atau kecap. Kalau pengin yang polosan, kamu bisa coba resep cilok tanpa daging. Untuk membuat resep cilok kuah, bunda bisa menggunakan kreasi resep cilok apa saja.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok pedas isi daging ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
