Ingin tau rahasia masak martabak usus puyuh yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep martabak usus puyuh terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan martabak usus puyuh! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan martabak usus puyuh karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak usus puyuh! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan martabak usus puyuh hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin martabak usus puyuh yuk!
Untuk memasak Martabak Usus Puyuh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 Usus
- Gunakan 1 keping Bihun
- Siapkan secukupnya Gubis
- Siapkan secukupnya Sawi
- Siapkan 6 Cabe merah
- Gunakan 20 Cabe kecil
- Sediakan 10 Bawang merah
- Siapkan 6 Bawang putih
- Ambil 3 butir Kemiri
- Ambil sdt Merica
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Kecap
- Ambil 1/4 Tepung terigu
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 1/4 Telur puyuh
Makanan ini adalah jajanan kaki lima yang cukup populer di Gresik, Jawa Timur. Martabak dibuat dengan isian bihun goreng dan usus masak. Martabak is a roti-like stuffed and fried pancake which is often served as a popular street food item in countries such as Saudi Arabia, Yemen, Indonesia, and Malaysia. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak?
Langkah-langkah menghidangkan Martabak Usus Puyuh:
- Rebus usus dan tiriskan. Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kemiri. Tumis hingga harum. Tambahkan air dan kecap. Beri garam dan penyedap rasa. Masak hingga air menyusut, Koreksi rasa.
- Rendam bihun kedalam air hangat. Siapkan bumbu. Bawang merah, bawang putih, merica, cabe merah. Blender dan tumis. Masukan sawi dan gubis kemudian bihun nya. Masukan garam dan penyedap. Koreksi rasa
- Kulit martabak. Tepung terigu beri garam sedikit dan uleni. Beri minyak sampai bisa melar…. Diamkan 4 jam. Sambil di rendam minyak.
- Setelah kulit melar…. Pipihkan di atas piring sampai lebar.. Kemudian isi dengan bihun, usus, cabe, dan telur puyuh
- Lipat segitiga dan goreng
- Martabak usus siap di hidangkan. 😇😇😇
Martabak ini kerap dijadikan sebagai makanan berat untuk camilan yang punya rasa cukup lezat. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Martabak ini sangat lezat dinikmati hangat selagi kulit luarnya renyah, lengkap dengan kuah cuka asam, timun, dan cabai. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan.
Selamat mencoba resep martabak usus puyuh! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
