Cilok jamur bumbu kacang
Cilok jamur bumbu kacang

Ingin membuat cilok jamur bumbu kacang yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok jamur bumbu kacang terbaik! Makanan cilok jamur bumbu kacang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cilok jamur bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok jamur bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan cilok jamur bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok jamur bumbu kacang!

Untuk memasak Cilok jamur bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 10 sdm Tepung terigu
  2. Sediakan 10 sdm Tepung tapioka
  3. Ambil Jamur
  4. Gunakan 5 bawang putih
  5. Ambil Lada
  6. Ambil Garam
  7. Sediakan Kaldu jamur
  8. Gunakan Bumbu kacang
  9. Ambil Kacang tanah
  10. Sediakan Gula merah
  11. Siapkan Garam
  12. Siapkan Daun jeruk
  13. Sediakan Bawang putih
  14. Gunakan Cabe rawit merah

Tambahkan kecap manis, aduk kembali sampai mengental. Setelah itu, tata cilok di atas piring atau bisa juga dengan ditusuk pakai tusukan sate. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Masak hingga cilok menggambang, lalu angkat dan tiriskan.

Cara menyiapkan Cilok jamur bumbu kacang:
  1. Pertama membuat adonan cilok nya. Haluskan bawang putih jamur beri garam dan kaldu jamur. Lalu campurkan tepung terigu dan tepung tapioka lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan tersebut. Beri sedikit air panas aduk hingga mengental sampai adonan tdk lengket di tangan (maaf tdk sempat foto). Dan cek rasa..
  2. Lalu bentuk sesuai selera, saya bentuk seperti kelereng
  3. Lalu rebus cilok dengan ditambahkan minyak sayur sedikit. Angkat cilok jika sudah mengapung lalu tiriskan
  4. Sekarang buat bumbu kacang nya. Kacang tanah di goreng (hati2 jgn sampe gosong). Haluskan bisa dgn blender/ manual di uleg bersaman bawang putih, cabe rawit merah, gula merah di sisir, garam dan beri air sedikit
  5. Bumbu yg sudah dihaluskan, kita tumis dan tambahkan daun jeruk hingga harum lalu masukan air agar tdk terlalu kental. Cek rasa, bisa ditambahkan kaldu jamur/ garam lagi
  6. Cilok jamur siap di hidangkanšŸ¤¤

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu kemudian tiriskan. Blender kacang tanah goreng, serta bahan-bahan goreng; bawang dan cabai. Masak bumbu blender di wajan, tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan daun jeruk. Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga layu. Haluskan kacang, bumbu, dan air secukupnya dengan blender.

Selamat mencoba resep cilok jamur bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.