Ingin tau rahasia membuat cilok bumbu kacang yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cilok bumbu kacang! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 500 ml air
- Sediakan 4 siung b putih (haluskan)
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan Bahan bumbu kacang
- Gunakan 150 gr kacang goreng
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung b putih
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula merah,garam,kecap dan saus sambal
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Proses memasak Cilok bumbu kacang:
- Masak air tambahkan b putih yang sudah dihaluskan sampai mendidih. Sisihkan
- Campur tepung tapioka dan terigu, kaldu bubuk juga garam aduk rata. Lalu tambahkan air panas tadi sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur dan Kalis
- Bentuk adonan bulat bulat sesuai selera
- Lalu siapkan air mendidih masak cilok yang sudah di bulatkan sampai matang mengambang lalu angkat dan tiriskan.
- Blender semua bahan bumbu kacang kecuali daun jeruk. Garam,gula,kecap dan saus
- Setelah di blender masak dengan api sedang lalu tambahkan garam,kecap,gula saus dan daun jeruk. Aduk
- Lalu masukan cilok aduk rata sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
