Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep cilok ayam goang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan cilok ayam goang ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan cilok ayam goang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam goang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan cilok ayam goang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok ayam goang yuk!
Untuk membuat Cilok ayam goang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg tepung tapioka (aci)
- Sediakan 100 gr tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 1/4 kg dada ayam (rebus lalu disuir untuk isian)
- Siapkan Air mendidih
- Siapkan 2 lembar salam
- Sediakan Bumbu kuah
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 8 buah Cabe rawit setan (sesuai selera)
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Sediakan Merica
- Gunakan Royco
- Gunakan Minyak untuk menumis
Bisnis cilok ayam bisa dijalankan dengan cara menetap ditempat atau dijual secara berkeliling. Apabila menjalankan usaha cilok ayam ini dengan cara menetap maka carilah lokasi strategis seperti dekat sekolahan, dekat kampus, dekat kantor, pinggiran jalan dan. Merdeka.com - Cara membuat cilok goreng ternyata enggak ribet. Cilok goreng merupakan salah satu jajanan khas Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan kenyal.
Cara menghidangkan Cilok ayam goang:
- Campurkan tepung tapioka dengan tepung terigu, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan dan royco secukupnya, aduk rata
- Masukan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan, uleni sampai adonan kalis (tidak nempel ditangan)
- Ambil adonan sedikit, lalu pipihkan dan masukan isian berupa ayam suir (jika ingin pedas ayam bisa dicampur rawit) lalu bulatkan adonan, lakukan sampai adonan habis
- Siapkan air dipanci lalu panaskan sampai mendidih bisa ditambahkan daun salam(optional), setelah mendidih masukan adonan cilok.
- Tunggu sampai cilok mengambang, pertanda cilok matang
- Dilanjutkan dengan membuat kuahnya, ulek cabe rawit bawang merah, bawang putih (saya senangnya diulek tidak terlalu halus) lalu panaskan minyak dan tumis bumbu sampai harum.
- Tambahkan 1liter air dan daun salam, masak hingga mendidih, lalu bumbui dengan royco dan merica (jika suka bisa ditambah gula pasir). Kuah siap…
- Cilok siap dihidangkan
Rasanya yang nikmat dan harga yang terjangkau membuat cilok goreng banyak digemari. Cara membuat cilok goreng pun cukup mudah. Anda pun dapat mempraktikkannya di rumah. Bedanya cilok goang dengan cilok lainnya tentu ada pada sambalnya. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.
Mudah bukan membuat cilok ayam goang? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
