Sedang cari resep cilok ayam bumbu kacang yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok ayam bumbu kacang terbaik! cilok ayam bumbu kacang, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak cilok ayam bumbu kacang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat cilok ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok ayam bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 22 sdm tepung sagu/ tapioka
- Siapkan 15 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 batang Daun bawang cincang halus
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Kaldu bubuk (optional)
- Ambil 150 ml Air panas
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Bahan isi
- Sediakan 150 gr ayam cincang
- Gunakan Bumbu kacang
- Sediakan 150 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 2 buah cabe rawit
- Sediakan 30 gr Gula merah
- Siapkan 50 ml air asam jawa
- Ambil 1 buah jeruk limau
Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok ayam bumbu kacang:
- Campurkan tepung, garam dan bumbu halus aduk rata
- Masukan daun bawang kedalam adonan aduk rata.
- Masukan air sedikit demi sedikit sampai adonan sudah bisa di pulung. Jika dirasa cukup air tidak perlu digunakan semua.
- Rebus atau kukus cilok dalam air mendidih sampai matang licin. Dan angkat
- Haluskan semua bahan. Lalu campur dengan air asam jawa terakhir beri air jeruk limau peras. Siram diatas cilok. Siap dihidangkan
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok ayam bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.