Coba resep pie susu/lontar teflon sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pie susu/lontar teflon pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pie susu/lontar teflon karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pie susu/lontar teflon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan pie susu/lontar teflon hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pie susu/lontar teflon yuk!
Untuk memasak Pie Susu/Lontar Teflon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Kulit Pie :
- Gunakan 26 cm Teflon
- Siapkan 15 sdm Tepung terigu
- Sediakan 8 sdm Skm
- Ambil 200 gram Blueband
- Ambil Bahan isian Pie
- Gunakan 4 butir Telur
- Ambil 25 sdm Skm
- Ambil 2 sdm Tepung maizena
- Ambil 15 sdm Air
- Ambil 1 sdt Vanili bubuk
Kalau biasanya pie susu dibentuk kecil-kecil, kamu bisa membuatnya dalam ukuran besar. Kulit pie susu Bali bertekstur kering seperti pie susu Portugis. Sementara bagian isiannya berupa egg custard seperti pie susu khas Hongkong. Membuat pie susu tentu membutuhkan oven untuk memanggangnya.
Cara membuat Pie Susu/Lontar Teflon:
- Buat bahan kulit dengan mencampurkan semua aduk hingga kalis cetak adonan pada telon.
- Bentuk hingga rapi tusuk tusuk dengan garpu
- Campur isian pie aduk hingga merata saring isian agar tidak ada yang menggumpal
- Tuang isian pie yang telah dibuah ke teflon
- Panggang dengan api kecil.sebisa mungkin dialas saya menggunakan pembakaran ikan baru teflon diatasnya.
- Tutup telon. Harus sering dicek. Jika ada gelembung tusuk menggukan garpu.
- Panggang hingga isian pie set. Siap disajikan.
Namun, bagi yang tidak memilikinya, teflon bisa menjadi solusi terbaik. Sebenarnya sudah lama pingin eksperimen bikin pie susu ini, tapi takut men. Takut gatot walaupun udah baca resepnya berkali-kali. Nah kali ini pun saya eksekusi resep pie susu ini dengan bantuan adik-adik manis lucu. Dibantuin tante syiita dan tante bungsu, akhirnya kami bertiga eksperimen deh.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pie susu/lontar teflon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
