Coba resep bakso ayam ala abang cilok sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bakso ayam ala abang cilok adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bakso ayam ala abang cilok karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam ala abang cilok! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan bakso ayam ala abang cilok hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso ayam ala abang cilok yuk!
Untuk menghidangkan Bakso Ayam ala abang cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr dada ayam
- Gunakan 1 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 telur
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Gunakan 4 kotak es batu
- Sediakan 4 sdm tepung tapioka
Untuk membuat pentol cilok ini juga tidak terlalu sulit. Anda bisa membuat pentol seenak abang-abang penjual gerobak. Bahan-bahan yang digunakan tidak terlalu sulit didapat. Anda bisa menambahkan campuran daging sapi agar rasanya makin gurih dan lezat.
Cara memasak Bakso Ayam ala abang cilok:
- Haluskan ayam dan es batu terlebih dahulu,lalu masukkan telur,bawang merah goreng,bawang putih bubuk,tepung tapioka,baking powder,garam,kaldu jamur. Haluskan kembali dengan food processor
- Siapkan air mendidih,matikan. Bulatkan adonan bakso dengan sarung tangan plastik (kalo ada,agar bakso lebih mulus),cemplungkan. Habiskan adonan,lalu hidupkan kembali kompor,masak hingga bakso matang. Angkat dan tiriskan.
Daging sapi bisa dihaluskan terlebih dahulu menggunakan food processor. Selesai sudah cara membuat bakso ayam kenyal dan kuah bakso nya. Cukup mudah dan lebih praktis bukan daripada resep bakso daging sapi yang biasanya. Selain enak dan lezat, tentu saja resep bakso ayam dan kuah bakso ini lebih sehat dan bergizi. Apalagi saat ini banyak berita tersebar bahwa ada bakso yang terbuat dari tikus, celeng dan lainnya.
Selamat mencoba resep bakso ayam ala abang cilok! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
