Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep sop daging kacang merah ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop daging kacang merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak sop daging kacang merah karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging kacang merah! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sop daging kacang merah hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop daging kacang merah!
Untuk menyiapkan Sop daging kacang merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan :
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 bh kentang
- Sediakan 2 bh wortel
- Sediakan 1 bungkus kacang merah (beli ditukang sayur)
- Sediakan 1 bh tomat
- Gunakan 1 btg daun bawang dan seledri iris halus
- Sediakan 3 btr cengkeh
- Sediakan 1 bh pala geprek
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam (selera)
- Ambil 2 sdt gula (selera)
- Gunakan Penyedap rasa sapi
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 5 siung bawang putih cincang
- Ambil 8 siung bawang merah iris
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Sajikan sop kacang merah dengan fusilli ini sebagai salah satu menu makanan rumahan favorit keluarga. Hangat dan seenak yang di restoran. Print dit recept & ontdek recepten die op sop daging kacang merah lijken. Lihat juga resep Sup daging enak lainnya.
Cara memasak Sop daging kacang merah:
- Cuci bersih semua bahan, potong potong, sisihkan.
- Rebus daging yang ditambah sedikit garam dengan sistem 5-30-7, lalu potong kotak. Air sisa rebusannya jangan dibuang ya, akan digunakan untuk kuah sop yg sebelumnya disaring dulu, biar kotorannya gak kebawa
- Rebus juga kacang merah dengan sistem 5-30-7, ini wadahnya aku pisah dengan daging karena kuah sisa rebusan daging mau dipakai, karena klo daging dan kacang rebusnya bareng kuahnya berubah warna jd merah, tapi sesuai keinginan masing masing aja ya..it's okay
- Masak wortel, kentang, kacang merah dan daging dengan kuah sisa daging + air lagi jika kurang
- Sambil menumis bumbu bamer dan baput lalu masukkan kedalam panci rebusan sop tadi, masukkan pala dan cengkeh, lada bubuk, garam dan gula, aduk rata, biarkan, masak hingga wortel dan kentang empuk, tes rasa
- Matikan api lalu tambahkan daun bawang dan tomat
- Tuang ke mangkuk dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal
Sup kacang merah daging sapi ini bisa menjadi referensi dalam menyajikan menu makan untuk keluarga. Di sini resep dan cara membuatnya. Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Terkahir masukan kacang merah kemudian disusul dengan wortel dan masak sembari diaduk hingga matang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sop daging kacang merah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
