Lagi cari resep sop daging segar yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sop daging segar terbaik! Hadirkan sop daging segar untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sop daging segar karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging segar! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak sop daging segar hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging segar yuk!
Untuk menyiapkan Sop Daging Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 liter Air
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Gunakan 2 ruas jahe+
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 8 siung Bawang merah+
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan Seruas jahe+
- Ambil sesuai selera lada
- Ambil Bahan Lain
- Sediakan 3 Kapulaga
- Sediakan 3 Cengkeh
- Gunakan 1 Pala digeprek
- Sediakan 1 Bawang bombay
- Sediakan 3 buah wortel dan
- Siapkan 4 buah kentang
- Sediakan 1 Daun Bawang
- Gunakan Secukupnya garem,gula,kaldusapi
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
Dengan kata lain, memiliki bau khas "sapi" yang lembut tidak menusuk hidung. Sementara itu, daging sapi busuk akan berbau amis, anyir, tengik. Rahasia sop daging yang enak ada di kuah dan racikan bumbu rempahnya yang pas. Daging empuk plus sayuran segar pun membuatnya jadi makin komplit.
Cara menyiapkan Sop Daging Segar:
- Cuci daging di air mengalir…tambahin jahe dan lengkuas,rebus asal untuk membuang air rebusan pertamanya (busa2nya).
- Masak air sampai mendidih,kemudian masukkan daging masak dg metode 5 30 7.
- Sambil nunggu empuk..tumis bumbu halus setengah mateng..masukin bawang bombay, cengkeh,pala dan kapulaga tumis sampai harum.
- Setelah daging empuk..masukkan bumbu yg sdh ditumis tadi ke dlm panci daging..aduk-aduk..
- Masukkan sayuran..saya cuma wortel dan kentang aja biar rasanya gak tercampur sayuran lain. aduk2 lagi sambil masukin garem dan kaldu. tes rasa
- Setelah sayuran agak empuk…matikan api dan masukkan daun bawang+bawang goreng.
- Selesaaaaiii….kalo mau makan…taro dimangkok tambahin lada(kalo suka pedes) sama perasan jeruk nipis…mmmhh…nikmat & segerr bgt masyaa Allah
Resep sop daging sapi, sajian hangat yang disukai semua anggota keluarga. Apalagi di kala udara dingin atau tidak enak badan. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi resep sop daging sapi yang gurih dan tentunya. Resep Sop Iga Daging Sapi Istimewa Beserta Bumbu dan Tips Mudah Cara Membuatnya. Keluarga kami termasuk anak anak pun sangat menyukai resep masakan ini, terutama yang segar dan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop daging segar hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
