Coba resep sop daging dan wortel sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop daging dan wortel salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop daging dan wortel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop daging dan wortel! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sop daging dan wortel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging dan wortel yuk!
Untuk menghidangkan Sop daging dan wortel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging sapi/daging sandung lamur
- Gunakan 1 bh wortel ukuran besar, iris sesuai selera
- Siapkan Secukupnya daun bawang
- Sediakan Secukupnya seledri
- Sediakan Secukupnya garam, gula
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1,5 liter air bersih
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Sediakan 1 sdt merica bulat
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 bh pala
- Sediakan 1 bh kayu manis
- Ambil 2 bh kapulaga
- Ambil 1 bh pekak/star anish
- Siapkan 4 bh cengkih
Tunggu sampai wortel lunak kemudian masukkan. Resep Sop Daging - Jika daging bisanya diolah dengan cara digoreng atau dipanggang, maka Untuk membuat sop daging jamur, bahan dan langkah yang diperlukan adalah sebagai berikut. Sayur wortel kentang merupakan menu sehat yang enak dan lezat. Sayur atau sup ni bisa dibuat dengan mudah di rumah dengan menggunakan bumbu Anak-anak akan merasa senang dan seluruh keluarga anda ketagihan.
Langkah-langkah menghidangkan Sop daging dan wortel:
- Cuci bersih daging, potong-potong sesuai selera, sisihkan.
- Masukkan 1,5 kiter air bersih, Rebus daging hingga empuk, atau bisa juga pakai metode 10.30.7 (me : pake presto, krna mau cepet) utk takaran air terserah mommies saja ya,. Selera.
- Blender bumbu hinga halus, panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Setelah bumbu masak, matikan api, dan tuang tumisan bumbu tadi kedalam air rebusan daging tadi.
- Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, gula, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa, lalu masak lagi sebentar hingga wortel lembut.
- Jika wortel dan daging sudah empuk dan matang, dan rasa sop sudah pas, matikan api, sajikan.
Nah, jika anda ingin membuat sayur/sup wortel kentang ini di rumah, anda. Semangkuk sop daging sapi tentu tidak bisa ditolak. Kuahnya yang menyegarkan di mulut, hangat di perut, dan potongan dagingnya mengenyangkan. Setelahnya, potong kentang dan wortel sesuai selera. Semakin kecil potongan keduanya, makin semakin cepat empuk saat dimasak.
Selamat mencoba resep sop daging dan wortel! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
