Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sop daging cabe rawit ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sop daging cabe rawit! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop daging cabe rawit karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging cabe rawit! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan sop daging cabe rawit hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop daging cabe rawit yuk!
Untuk memasak Sop daging cabe rawit, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 daging(presto20 mnt)
- Ambil 2 lnjor wortel(potong selera)
- Ambil 2 buah kentang(potong selera)
- Ambil 1 lnjor daun bawang
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1 sdm gram
- Sediakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 jari ky manis
- Gunakan 3 btr cengkeeh
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 tomat ukurn kecil(potong"
- Sediakan 1 1/2 ltr air
Selain enak dan hangat, kamu bisa mendapatkan gizi yang cukup. Cabe rawit memiliki beberapa kelebihan dibandingkan dengan cabe merah atau cabe keriting. Cabe rawit agak tahan terhadap hama dan penyakit serta memiliki usia produktif yang lebih panjang. Tuang larutan gula merah dan asam jawa ke bumbu kacang yang sudah dihaluskan.
Proses memasak Sop daging cabe rawit:
- Langkah pertam..setlh daging dipresto supaya empuk poting selera..karna buat anak" ya
- Rebus lg dgng yg sudh dipotong(karna g suka bau prengus)jdi gnti air
- Setlah mnddih msukkn wortel..stlah agk empuk masukkn potongn kentang..masukkn bumbu yg sudh dihaluskan dn tumis sebntr..
- Kemudian tmbhkn kaldu..kayu manis..cngkeh..tunggu agk empuk..tes rasa..terakhir masukkn daun bawang dn tomat yg sudh dipotong"
Hidanagn cah daging sapi cabe kali ini bisa dibuat dengan menyesuaikan jenis cabai yang ingin anda gunakan, baik cabai hijau, cabai merah ataupun cabai rawit bisa anda gunakan atau juga anda bisa menggunakan semua jenis cabai dalam satu masakan, jika anda menyukainya. Masukkan cabe rawit utuh dan tomat, aduk rata. f. Masukkan daging yang telah dilumuri bumbu sate, aduk rata sampai berubah warna. g. Setelah itu tuang air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga meresap. h. Masukkan sop beserta daging dan tulangnya ke dalam mangkuk saji.
Selamat mencoba resep sop daging cabe rawit! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
