Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep mie goreng ala abang2 ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! mie goreng ala abang2 merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan mie goreng ala abang2 karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng ala abang2! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat mie goreng ala abang2 hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep mie goreng ala abang2!
Untuk menyiapkan Mie goreng ala abang2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Mie (telor) kering (Sy pakai eko mie) 1 bungkus isi 2 pcs mie
- Ambil telor ayam
- Ambil daun bawang
- Ambil seledri
- Siapkan sayuran (bisa sawi/kubis)
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan saos pedas
- Gunakan gula pasir
- Ambil garam
- Gunakan kaldu ayam bubuk (sy pakai royco)
- Gunakan cabe rawit merah (di iris2 untuk mempercantik)
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan bawang putih
- Ambil kemiri
- Gunakan Cabe rawit pedas
- Gunakan merica
Udah wangi masukin bakso sama ayam suwir nya aduk. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Siapa sih yg gak suka bakmi?,mau diapain aja jg enak. Sajian cepat tapi dijamin enak 👅.
Cara membuat Mie goreng ala abang2:
- Rebus mie di air mendidih sambil di aduk2 sampai matang, angkat tiriskan taruh wadah dan kasih minyak goreng 1 sdt aduk rata (supaya mie tidak cepat keras dan lengket), Kasih kecap dan aduk rata (lebih mudah rata jika menuang kecap saat mie belum di masak di wajan)
- Haluskan semua bumbu halus lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula, kaldu bubuk, cabe iris, sayuran
- Masukkan telor dan orak arik
- Masukkan mie, aduk rata
- Masukkan pelengkapnya (saos, kecap lagi sedikit jika perlu) aduk rata sampai semua bumbu meresap
- Mie siap di hidangkan dengan ditaburin bawang merah goreng
Mie goreng abang-abang lazimnya malah fokus dengan bakso, ayam, serta tentunya telur saja. Uniknya di sini, taoge sengaja kutambahkan karena teringat lezatnya pad thai asal Thailand. Kalau bicara mie goreng khas Indonesia, padanannya haruslah pad thai yang juga meriah serta kaya akan. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Bumbu dasar mie tek tek bisa.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mie goreng ala abang2. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
