Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep bolen pisang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan bolen pisang! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang takut mulai memasak bolen pisang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolen pisang! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak bolen pisang hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolen pisang yuk!
Untuk menyiapkan Bolen Pisang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kulit
- Ambil Oil dough
- Siapkan 160 gr terigu segitiga
- Gunakan 100 gr butter
- Gunakan 20 gr margarin
- Gunakan Water dough
- Siapkan 100 gr terigu cakra
- Gunakan 200 gr terigu segitiga
- Ambil 25 gr gula halus
- Sediakan 110 ml air
- Gunakan 55 gr margarin
- Sediakan 55 gr butter
- Ambil Bahan isian
- Ambil 7 buah pisang kepok (bisa pakai pisang raja, tanduk, etc)
- Siapkan 2 sdm margarin
- Siapkan Tambahan isian
- Ambil Selai coklat
- Ambil Keju
- Gunakan sesuai selera Selai lainnya
- Sediakan Bahan olesan
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdt susu kental manis
Bolen Pisang Coklat Keju adalah Bolen Pisang yang dibalut dengan adonan puff pastry yang dicampur dengan Keju dan Coklat. Pisang bolen dan tape. foto: Instagram/@dapurkuelezat. Bolen pisang tetap bisa dibuat di rumah dengan mengikuti langkah-langkah pembuatan bolen dengan seksama. Bahan isi Pisang kapok secukupnya Keju secukupnya Coklat beras secukupnya Biji wijen secukupnya.
Langkah-langkah menghidangkan Bolen Pisang:
- Oil dough: campur tepung, butter dan margarin, aduk rata dengan sendok sampai rata, bulatkan, bungkua plastik wrap, simpan dalam kulkas.
- Water dough: campur tepung tepung, margarin, butter, gula halus, aduk rata dengan sendok. Setelah rata masukkan air sedikit2 sambil diaduk, kalau sudah cukup lembab dan rata. Bulatkan, bungkus plastic wrap, simpan di chiller.
- Isian: potong2 pisang, panaskan wajan masukkan margarin, masukkan pisang, masak sampai agak kecoklatan. Angkat, dinginkan.
- Bagian kulit: bagi oil dough @15gr dan water dough @30gr (jadi sekitar 18 pcs), bulatkan. Pipihkan water dough, isi dengan oil dough.
- Lipat bentuk amplop, gilas memanjang, kemudian lipat 3 bagian lagi
- Gulung memanjang lagi, kemudian lipat tiga, sisihkan.
- Pipihkan kembali adonan kulitnya, isi dengan pisang dan selai coklat
- Lipat adonan kulit, tata dalam loyang
- Untuk polesan, campur kuning telur dan susu kental manis, aduk rata. Oleskan ke permukaan bolen.
- Setelah dioles, taburi dengan topping.
- Panggang 160C selama 35 menit sampai kulit samping nya agak kekuningan, angkat dinginkan. Enjoy!
Resep Bolen Pisang tanpa korsvet anti gagal. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Bolen Pisang Lampung Lely Cakes n Bakery legit, gurih, kres Cara membuat bolen pisang bandung. Haiii manteman.senang sekali bisa ketemu lagi di Lin's cakes chnl. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang.
Selamat mencoba resep bolen pisang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
