Sedang pengen coba resep #61 pie susu teflon (plus tips) yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep #61 pie susu teflon (plus tips) terbaik! #61 pie susu teflon (plus tips) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak #61 pie susu teflon (plus tips) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #61 pie susu teflon (plus tips)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan #61 pie susu teflon (plus tips) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #61 pie susu teflon (plus tips)!
Untuk memasak #61 Pie Susu Teflon (plus tips), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit :
- Gunakan 15 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 5 sdm margarin
- Sediakan 2 sdm susu kental manis
- Siapkan Bahan vla :
- Sediakan 10 sdm air
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 2 butir telur ayam
- Siapkan 16 sdm susu kental manis
Proses menghidangkan #61 Pie Susu Teflon (plus tips):
- Siapkan wadah, campur tepung terigu, margarin, dan susu kental manis.
- Aduk dengan sendok, lalu uleni hingga adonan bisa dibentuk. (boleh juga hingga kalis agar bentuk kulit pie mulus sempurna).
- Siapkan teflon (saya ukuran 20 cm). Olesi tipis menggunakan margarin. Lalu, masukkan adonan kulit yang telah dibuat tadi ke dalam teflon tersebut. Ratakan menggunakan sendok lalu buat pinggiran seperti gambar di bawah ini.
- Setelah rata, lubangi permukaan menggunakan garpu.
- Setelah permukaan selesai, gantian bentuk bagian kulit pie menggunakan garpu seperti gambar dibawah. Langkah ini boleh diskip ya makk jika mau bentuk polosan saja. Jika sudah selesai, sisihkan sebentar.
- Buat vla nya : campur bahan pie mulai dari air, tepung maizena lalu aduk rata. Baru masukkan telur dan susu kental manis. Cara tersebut lebih efektif dan tidak membuat maizena menggumpal, jadi lebih mudah mengaduknya. (karena saya terburu-buru, asal saya masukkan semua bahan, akibatnya maizena menggumpal dan sulit mengaduknya)
- Setelah bahan vla tercampur rata, ambil saringan, lalu saring adonan langsung di atas teflon.
- Setelah semua selesai. Nyalakan kompor menggunakan api kecil. Tutup teflon tersebut. Panggang hingga matang (saya 53 menit, menggunakan api sangat kecil karena saya takut kulitnya gosong hehe)
- Sesekali dibuka tutupnya ya makk, jika muncul gelembung-gelembung, langsung ratakan menggunakan sendok agar permukaan vla mulus.
- Kulit pie akan mulus jika tidak ada gelembung pada vla nya.
- Setelah kulit pie kecoklatan tandanya pie sudah matang. Cek kematangan vla dengan menyentuhnya dengan sendok. Apabila sudah tidak ada yang menempel, artinya pie susu sudah matang. Yeaaayyy..
- Keluarkan dari teflon setelah dingin ya makk, sekitar 5-10 menit. Keluarkan pelan menggunakan bantuan spatula. Yeayyy setelah itu, pie siap disantapp. So yummy!!! Enak bangettt huhuw moo nangiss sangking ngga sabarnyaaa 😅😍😍😍
Mudah bukan membuat #61 pie susu teflon (plus tips)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
