Bollen Pisang Crispy (Isi Keju dan Coklat)
Bollen Pisang Crispy (Isi Keju dan Coklat)

Bosan dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep bollen pisang crispy (isi keju dan coklat) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - bollen pisang crispy (isi keju dan coklat)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bollen pisang crispy (isi keju dan coklat) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bollen pisang crispy (isi keju dan coklat)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat bollen pisang crispy (isi keju dan coklat) hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 22 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bollen pisang crispy (isi keju dan coklat) yuk!

Untuk membuat Bollen Pisang Crispy (Isi Keju dan Coklat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Sediakan Bahan A :
  2. Ambil 100 gr Tepung Cakra
  3. Gunakan 50 gr Margarin
  4. Siapkan 25 gr Butter (saya wjisman)
  5. Ambil 1 sdm minyak goreng
  6. Sediakan Bahan B :
  7. Siapkan 200 gr Tepung Cakra
  8. Siapkan 50 gr Margarin
  9. Gunakan 25 gr Butter
  10. Sediakan 1/4 sdt garam
  11. Gunakan 80 ml susu cair
  12. Ambil Bahan Isian :
  13. Ambil Pisang Raja
  14. Sediakan Coklat batangan
  15. Sediakan Keju
  16. Sediakan Bahan Olesan :
  17. Siapkan 1 buah kuning telur
  18. Gunakan 1/2 sdm susu kental manis

Pasalnya, hampir semua olahan makanan ringan berbahan dasar pisang; mulai dari pisang crispy, pisang coklat, nugget psang, bolu pisang, sale, sampai kripik pisang aneka rasa. Jawabannya adalah karena pisang mudah didapatkan, dan proses pembuatan […] Kemudian angkat dan dinginkan pisang gorengnya. Pisang goreng siap disajikan, jangan lupa sausnya ya. Kalau yang pertama tadi kita membuat pisang goreng crispy keju, sekarang saatnya beralih ke coklat yuk.

Proses membuat Bollen Pisang Crispy (Isi Keju dan Coklat):
  1. Siapkan bahan A, campur dalam satu wadah. Aduk hingga rata sampai menjadi adonan
  2. Siapkan plastik untuk membungkus bahan A (saya pakai plastik kiloan). Bungkus dengan plastik sampai rapat, diamkan adonan selama 30 menit
  3. Kemudian, siapkan bahan B. Campur semua bahan dalam satu wadah, lalu aduk dengan tangan hingga menjadi adonan
  4. Bungkus adonan B dengan plastik yg rapat, istirahatkan 30 menit
  5. Setelah 30 menit, kita ambil adonan bahan A. Dan bagi menjadi 16 bagian (di bentuk bulat2 sama rata). Tutup kembali dengan plastik
  6. Lalu, ambil adonan B. Kita bagi menjadi 16 bagian juga ya, bentuk bulat2. Tutup dgn plastik
  7. Setelah itu. Kita akan menggilas kedua adonan tersebut, TOTAL 3 KALI GILAS
  8. Gilasan 1 : Ambil 1 buah adonan B, dan Gilas (jgn terlalu tipis dan tebal ya). Pakai feeling
  9. Gilasan ke 2 : Ambil 1 buah adonan A, dan taruh di atas adonan B yang telah di gilas. Tutup seperti amplop
  10. Kemudian kita Gilas lagi adonan yg telah di tutup seperti amplop tersebut. Dan TUTUP LAGI membentuk amplop.
  11. Gilas ke 3 : TERAKHIR, Gilas adonan yg telah di tutup mirip amplop barusan, kemudian lipat seperti amplop kembali. Ulangi sampai semua adonan A dan B habis ya. Dan letakkan di atas loyang
  12. Istirahatkan dulu selama 30 menit dgn suhu ruang
  13. Sambil menunggu lalu kita siapkan isian nya, goreng pisang dengan margarin sampai matang.
  14. Siapkan keju dan juga coklat. Dan bahan olesan, 1 kuning telur dan 1/2 sdm SKM
  15. Setelah 30 menit, sekarang kita buat Bollen nya.
  16. Ambil 1 adonan bollen. Gilas secukupnya, jangan ketipisan atau ketebalan ya.
  17. Isi dengan pisang yang telah di potong, kemudian belah tengah nya. Masukkan keju / coklat sesuai selera. Tutup seperti amplop.
  18. Lakukan sampai semua adonan habis ya moms.. Kalau aku isian nya tiga macam : keju, coklat, dan keju campur coklat
  19. Olesi Bollen dengan kuning telur dan taburi keju parut di atasnya
  20. Panaskan oven, kemudian panggang selama kurang lebih 45 menit ya. Aku pakai oven tangkringan, jadi kita sesuaikan dengan oven masing2
  21. Udah matang, jadi deh enak banget coklat nya lumer keju nya gurih 😂
  22. Bollen nya harum bangettt guuyyysss wangii 😍😍😍

Bahan dan cara membuatnya nggak jauh. Ambil satu lipatan adonan, gilas tipis, beri isian pisang, potongan keju dan meses, lalu lipat kanan dan kiri, dan gilas pinggirannya, kemudian lipat kembali. Susun diloyang yang telah dioles margarin. Resep Membuat Kue Bolen Isi Pisang Keju Coklat. Kue Bolen adalah kue yang terbuat dari tepung terigu, di dalamnya diberi isian pisang, coklat maupun keju.

Mudah bukan membuat bollen pisang crispy (isi keju dan coklat)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.