Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep oseng cumi pete ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan oseng cumi pete! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan oseng cumi pete karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng cumi pete! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak oseng cumi pete hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin oseng cumi pete yuk!
Untuk memasak Oseng Cumi Pete, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg cumi segar
- Siapkan 3 papan pete, ambil biji belah 2
- Gunakan 2 buah tomat hijau, potong2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Sediakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Kaldu ayam bubuk
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu iris tipis👇
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil sesuai selera Cabe rawit setan, cabe rawit hijau,
- Gunakan sesuai selera Cabe merah kriting,
Kalau begitu coba masak olahan cumi asin pete, yuk. Cumi asin adalah sejenis ikan asin berbahan Bahan makanan ini enak dimasak untuk oseng dan tumis. Tak perlu banyak kata, berikut ini ada. Cara pembuatan cumi pete yang gurih.
Langkah-langkah memasak Oseng Cumi Pete:
- Cuci bersih cumi, kemudian potong-potong. (Cra saya membersihkan cumi: lepas kepala dr badan, buang kantong tinta, mata dan sengat. Buang plastik yg ad dibadan cumi. Potong2 sesuai selera. Rendam sebentar dg air jeniper dan garam. Bilas bersih).
- Goreng cumi yg sdh dipotong sebentar saja. Biar kandungan airnya berkurang saja. Jangan lama2 bisa alot. (Langkah ini bisa diskip bila suka cumi yg empuk, tp dg digoreng dlu lbh awet bila mau disimpan). Angkat. sisihkan
- Tumis duo bawang hingga matang dan harum. Masukan cabe, pete, daun salam dan lengkus. Oseng hingga layu.
- Masukan cumi, Bumbui gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis, saos tiram dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
- Koreksi rasa, bila kurang pas bisa di tambahi bumbu sesuai selera.
- Angkat sajikan. Yummiee…😋
- Kalo ini yg cuminya digoreng dulu, lbh kering. Kalo suami suka yg g digoreeng dlu, kalo sy sk digoreng dulu. Sesuaikan selera saja momies
Langkah pertama, potong-potong cumi kemudian rendam air panas untuk mengurangi rasa asin, diamkan beberapa menit. Iris semua bumbu cumi pete, lalu. Puluhan Pil Koplo Diselundupkan ke Lapas Lewat Oseng-oseng Cumi. Oseng cumi pete XL ini memang menjadi salah satu menu andalan di Nasi Pedas & Oseng Juragan. Cumi-Cumi Masak Hitam a la My Mom: Super Pedas, Super Tasty!
Mudah bukan membuat oseng cumi pete? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
