Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bolu coklat pisang kayu manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan bolu coklat pisang kayu manis untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak bolu coklat pisang kayu manis karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu coklat pisang kayu manis! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak bolu coklat pisang kayu manis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu coklat pisang kayu manis yuk!
Untuk menyiapkan Bolu Coklat Pisang Kayu Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 215 gram tepung terigu
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt baking soda
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm bubuk kayu manis
- Siapkan 100 gram gula halus
- Ambil 50 gram gula semut
- Gunakan 113 gram unsalted butter (dibiarkan di suhu ruangan)
- Ambil 2 sdm plain yogurt
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 4 buah pisang
- Siapkan 265 gram coklat chips atau coklat batang potong
- Ambil 1 sdt vanilla
- Gunakan 1 sdm kacang kenari slice
Fimela.com, Jakarta Buah pisang bisa dijadikan salah satu bahan pembuatan kue bolu. Membuat kue bolu jadi memiliki rasa dan aroma yang lebih harum. Akan lebih harum lagi bila ditambah kayu manis. Kali ini kita akan bahas cara membuat kue bolu kayu manis yang lembut.
Langkah-langkah menghidangkan Bolu Coklat Pisang Kayu Manis:
- Haluskan pisang menggunakan garpu. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, baking soda, baking powder, garam dan bubuk kayu manis aduk dengan whisk. Sisihkan.
- Mikser butter sampai lembut.
- Masukkan gula halus dan gula semut kemudian mikser kembali.
- Masukkan telur lalu mikser.
- Masukkan yoghurt dan mikser.
- Masukkan vanilla lalu mikser.
- Masukkan pisang kemudian mikser sampai rata.
- Masukkan campuran tepung kemudian mikser kembali sampai rata.
- Masukkan coklat kemudian aduk dengan spatula sampai rata. Panaskan oven 175 derajat celcius api atas bawah.
- Siapkan talang olesi dengan minyak goreng atau butter atau bisa dengan kertas roti. Kemudian tuang adonan dalam wadah.
- Taburi kenari di atasnya.
- Panggang adonan selama 1 jam sampai kecoklatan dan sampai matang. Tusuk dengan lidi atau tusuk gigi untuk memeriksa apakah bolu sudah matang. Jika ada adonan melengket pada lidi, berarti bolu belum matang. Tunggu bolu sampai dingin supaya mudah diiris.
Kue bolu ini bakal jadi kue favorit keluarga, apalagi anak-anak dijamin bakal suka. Fimela.com, Jakarta Buah pisang bisa dijadikan salah satu bahan pembuatan kue bolu. Membuat kue bolu jadi memiliki rasa dan aroma yang lebih harum. Akan lebih harum lagi bila ditambah kayu manis. Kali ini kita akan bahas cara membuat kue bolu kayu manis yang lembut.
Mudah bukan membuat bolu coklat pisang kayu manis? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
