Ingin bikin cilok ayam sambal kecap yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam sambal kecap terbaik! cilok ayam sambal kecap merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cilok ayam sambal kecap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam sambal kecap! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cilok ayam sambal kecap hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok ayam sambal kecap yuk!
Untuk memasak Cilok ayam sambal kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 daging ayam
- Siapkan 5 buah tahu kosong
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Gunakan 3 gelas kopi tepung tapioka
- Sediakan 3.5 gelas kopi tepung terigu
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2 bks royco 500'an
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 4 buah cabe rawit
- Siapkan 3 biji bawang putih
- Siapkan Sejumput garam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 sdm kecap manis
Ga perlu ribet bikin saus kacang, cilok ini asli enak, meskipun hanya dicocol dengan sambal botolan. Langsung ludes :D Makanan ini biasa disajikan bersama bumbu kacang atau bisa juga disajikan bersama saus sambal botolan lengkap dengan kecap dalam keadaan masih hangat. Pada umumnya cilok memiliki isian berupa abon sapi atau abon ayam, namun kini isian cilok dapat dikreasikan menggunakan cincangan daging ayam, daging sapi, udang, ikan dan lain sebagainya. Masukkan adonan cilok yang sudah dibentuk lalu masak sampai mengapung.
Cara menyiapkan Cilok ayam sambal kecap:
- Blender ayam bersama bawang,campurkan duo tepung daging yang sudah diblender garam dan royco uleni dengan air hangat sampai kalis ya bun
- Kemudian bentuk bulat2 lalu rebus dan isi tahu dengan adonan lalu kukus. Tunggu kurlep 20 menit.
- Sambil nunggu mateng iris2 semua bahan sambal lalu campur jd 1 tambahkan kecap manis dan sedikit air matang.
- Jika semua cilok sudah matang angkat tiriskan sajikan dengan sambal kecap 😉
Angkat dan sajikan dengan saus tomat, sambal kacang, atau kecap. Resep cilok ayam yang diblender ala rumahan ini juga bisa disajikan dalam bentuk bakar. Tinggal tambah kecap dan panggang saja di atas teflon Selain itu kamu juga bisa meraciknya lagi dengan sambal, saus dan kecap. Sama seperti cilok kuah yang sebelumnya, cilok ayam kuah bawang juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Jika kamu ingin mencoba membuatnya, berikut merupakan resep yang bisa kamu coba gunakan.
Selamat mencoba resep cilok ayam sambal kecap! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
