Sedang cari resep cilok ayam kuah daun bawang yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam kuah daun bawang terbaik! Hadirkan cilok ayam kuah daun bawang untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang tidak berani memasak cilok ayam kuah daun bawang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam kuah daun bawang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak cilok ayam kuah daun bawang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok ayam kuah daun bawang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok ayam kuah daun bawang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr daging ayam (blender halus)
- Ambil 250 gr tepung kanji
- Ambil 125 gr tepung terigu
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap rasa secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
- Siapkan 4 tangkai Daun bawang (rajang)
- Sediakan 1 bungkul bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan secukupnya Cabe
Cabainya sesuaikan saja dengan seleramu CILOK AYAM KUAH BAWANg. Setelah mendidih masukkan bumbu tumis dan tambahkan irisan daun bawang dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Kuah pedasnya enak dan bikin keringetan, lumayan dingin-dingin gini. Lihat juga resep Cilok goang kuah pedas enak lainnya..
Langkah-langkah menyiapkan Cilok ayam kuah daun bawang:
- Campur semua bahan ke dalam 1 wadah (daging ayam, tepung kanji, tepung terigu, 1/2 bagian daun bawang, 1/2 bagian daun, garam, penyedap rasa)
- Uleni dengan menggunakan air hangat sedikit demi sedikit hingga bahan tercampur rata membentuk sebuah adonan yang tidak lengket.
- Di didihkan air dalam panci. Tuang minyak sayur secukupnya. Biar nanti ciloknya tidak lengket.
- Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Kemudian Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Kecilnya api kompor, supaya tingkat kematangan merata. Angkat dan tiriskan jika cilok sudah mengapung.
- Untuk kuah: didihkan air dalam panci, masukkan bumbu (1/2 bawang putih halus dan 1/2 daun bawang yang masih tersisa, cabe iris (boleh di skip). Tambahkan penyedap dan garam. Di tambah gula tidak apa-apa.
Kaldu ayam, Daun bawang, Udang ebi (optional) karna ada stok, Air, Tahu putih (optional) ada stok di kulkas Rachma Fajarin. Lihat juga resep Cilok Kuah Isi Jando enak lainnya.. Daun bawang sckpnya, Daun sledri sckpnya, Bawang putih, Merica, Kemiri, telur puyuh untuk isian Ophie Harahap. Campurkan tepung aci, tepung terigu, garam, penyedap rasa, daun bawang dan merica yang sudah dihaluskan. Cilok ayam kuah bawang. foto: Instagram/@jajanbakso.
Selamat mencoba resep cilok ayam kuah daun bawang! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
