Ingin membuat sop daging sapi empuk tanpa presto yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop daging sapi empuk tanpa presto terbaik! sop daging sapi empuk tanpa presto cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sop daging sapi empuk tanpa presto karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop daging sapi empuk tanpa presto! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sop daging sapi empuk tanpa presto hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sop daging sapi empuk tanpa presto!
Untuk membuat Sop daging sapi empuk tanpa presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr daging sapi (sesuaikan sama yg ada di rumah aja ya)
- Siapkan 3 buah Wortel
- Sediakan 1/4 Kol
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Daun seledri
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Lada
- Ambil Bubuk jahe secukupnya (boleh skip)
- Ambil Bawang goreng kalo ada hehe
Selain itu, kuah dari kaldu pun harus diperhatikan. Setelah semua sayuran dan daging empuk meresap bumbu. Matikan api lalu taburi dengan daun bawang, seledri iris dan potongan tomat merah. Baru keesokan harinya, buntut sapi siap dimasak dan akan terasa empuk.
Proses memasak Sop daging sapi empuk tanpa presto:
- Sebelum rebus tips nya daging sapi di rendam dulu pakai baking soda (soda kue) di cuci dan rendam pake baking soda masukan kulkas chiler)
- Malam nya rebus daging sapi 1/1,5 jam supaya benar benar lembut empuk
- Pagi hari siapkan bahan bahan sop potong wortel kol daun bawang daun seledri
- Tumis bawang putih dan bawang merah setelah di tumis masukan bawang putih dan merah yg sudah harum ke dalam panci yg sudah di isi air mendidih dan sudah di isi daging rebusan semalam.
- Masukan wortel kol dll tambahkan gula pasir sedikit garam kaldu jamur bubuk jahe lalu cek rasa sudah pas atau belum
- Cek wortel dengan garpu apabila sudah bisa di tusuk berarti wortel sudah matang
- Cek daging sapi yg sudah empuk agar pas di lidah dan pastikan daging tidak alot ya. (Kalo daging sudah di rendam baking soda sebelum nya biasanya cepat empuk)
- Matikan kompor dan sajikan.
Demikianlah ulasan resep sop buntut spesial yang enak dan tanpa presto. Resep Sop Iga Sapi Bening Super Empuk Dagingnya Gampang Banget Lepas Dari Tulang. Nah, kebetulan kalau kamu punya daging sapi yang masih belum dimasak. Dengan bahan dan alat yang nggak ribet. Berikut resepnya Sebenarnya ada banyak cara untuk membuat daging tetap terasa empuk tanpa harus memasaknya dengan presto.
Mudah bukan membuat sop daging sapi empuk tanpa presto? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
