Sedang cari resep cilok ayam bumbu kacang yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam bumbu kacang terbaik! cilok ayam bumbu kacang salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan cilok ayam bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat cilok ayam bumbu kacang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok ayam bumbu kacang!
Untuk membuat Cilok ayam bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Ayam fillet yang sudah direbus dan di suwir
- Sediakan Bumbu kacang
- Siapkan 5 biji cabai merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbung kacang sinti
Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Cilok adalah aci dicolok karena memang enak menyantapnya dengan cara dicolok serta dicocol ke dalam bumbu kacang.
Proses memasak Cilok ayam bumbu kacang:
- Didihkan air masukan bawang putih yang sudah dihaluskan daun bawang garam merica kaldu bubuk dan tepung terigu
- Matikan kompor masukan kembali tepung tapioka
- Bulatkan dan beri isian ayam
- Didihkan air dan masukan cilok yang sudah dibulatkan
- Cilok akan mengapung keatas jika sudah matang.matikan kompor cilok matang
- Mari kita buat sambal kacang
- Haluskan cabai bawang putih bawang merah Tia dengan sedikit minyak tambahkan daun jeruk,
- Masukan bumbu kacang sinti beri garam koreksi rasa
- Beri air secukupnya masak hingga bumbu matang
- Selesai selamat mencoba
Resep membuat cilok yang merupakan variasi kuliner Bandung ini termasuk dalam aneka jajanan populer dengan ciri khas berbentuk bulat-bulat dan bertekstur kenyal-kenyal empuk. Cara penyajiannya biasanya dengan menggunakan bumbu kacang. Ada pula variasi lainnya, ada cilok bakar, cilok goreng, atau cilok yang berisi telur, atau masih banyak lagi. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam, namun cara membuat cilok kebanyakan tak jauh beda dari cara membuat cilok kuah hingga cara membuat cilok isi. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok ayam bumbu kacang hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
