Ingin tau rahasia memasak cilok ayam kuah yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok ayam kuah terbaik! Hadirkan cilok ayam kuah untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang malas mulai memasak cilok ayam kuah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ayam kuah! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan cilok ayam kuah hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep cilok ayam kuah!
Untuk menyiapkan Cilok ayam kuah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging ayam giling (saya beli di best meat)
- Siapkan 8 sdm tepung terigu
- Siapkan 12 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 10 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 6 siung bawang putih geprek (untuk kaldu)
- Sediakan 2 sdt
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya merica bubuk
- Gunakan 100 gr daging sapi (untuk kaldu)
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Optional
- Sediakan Jeruk sambal
- Ambil Bon cabe
- Sediakan Bawang daun
Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar.
Langkah-langkah membuat Cilok ayam kuah:
- Campur semua bahan: daging giling, bawang putih halus, garam, dan merica bubuk. - (lihat resep)
- Tambahkan tepung dan telur. Uleni adonan.
- Didihkan air.
- Cetak bulat adonan cilok ayam dengan cara memerasnya dan gunakan sendok sebagai bantuan. Masukkan ke dalam air mendidih dan masak hingga cilok mengapung.
- Tiriskan cilok dan didihkan air di panci lain serta tumis bawang putih yang sudah digeprek dan daging untuk kaldu.
- Masukkan tumisan bumbu dan cilok ayam ke dalam air mendidih dan berikan garam secukupnya sesuai selera.
- Sajikan cilok ayam dengan irisan bawang daun, bon cabe, serta peras jeruk sambal dan saring agar bijinya tidak ikut.
- Bisa juga disajikan tanpa kuah.
Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Cara bikinnya cukup mudah dan rasanya dijamin enak dan seger banget. Yuk simak resep cilok kuah kaldu ayam di bawah ini. Untuk kuah, siapkan air rebusan kaldu lalu bumbui dengan kaldu ayam bubuk, ayam, gula, dan lada secukupnya. Hangatkan kuah kemudian tuang ke mangkok berisi cilok.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok ayam kuah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
