Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup buntut sapi, enak banget! ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup buntut sapi, enak banget! pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang tidak berani memasak sup buntut sapi, enak banget! karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup buntut sapi, enak banget!! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak sup buntut sapi, enak banget! hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup buntut sapi, enak banget! yuk!
Untuk menyiapkan Sup Buntut Sapi, Enak Banget!, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg buntut sapi
- Sediakan 2 ruas jahe, geprek
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 8 butir bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Ambil 2 sdt garam himalaya
- Gunakan 1/2 bawang bombay, potong 6 bagian
- Ambil 3 buah bunga lawang
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Gunakan 1 buah tomat besar, potong dadu
- Ambil 1 buah kentang besar, potong dadu
- Siapkan 1 buah wortel, potong-potong
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 liter air
Mengapa bagian buntut sapi menjadi begitu populer dan banyak dipilih sebagai bahan untuk dijadikan sup? Hal ini dikarenakan tekstur kulit pada bagian buntut memiliki tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan. Resep Sop Iga Sapi Bening super empuk! Dagingnya gampang banget lepas dari tulang!
Langkah-langkah membuat Sup Buntut Sapi, Enak Banget!:
- Rebus buntut dalam air mendidih selama 3 min. Lalu buang air rebusannya dan ganti dengan air baru.
- Rebus selama 5 min lalu matikan api. Tutup rapat dengan tutup panci selama 30 min lalu Didihkan kembali selama 7 min. Jika belum empuk, ulangi kembali proses nya dengan menutup panci selama setengah jam dan mendidihkannya lagi selama 7 min.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang kasar bersama merica dan garam. Setelah layu, masukan 150 ml air. Hasil tumisan tersebut dimasukkan ke dalam panci berisi buntut yang sudah di rebus tadi. Rebus selama sekitar 10 min.
- Masukan potongan kentang dan wortel bersama Bahan bahan sisanya. Icip-icip sebentar, jika sudah pas bisa di matikan api nya setelah wortel dan kentang empuk. Selamat mencoba!
Sup Buntut Sapi merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Mendengar namanya saja kita langsung bisa dibuat ngileh oleh Sup Buntut Sapi. Sudah terkenal sejak dulu bagaimana rasa kaldu dari buntut sapi yang disajikan dengan dibuat sup, kuahnya pasti sangat menggiurkan lidah. Lihat juga resep Sup Buntut Segaarrr 😍 enak lainnya. Sajian sup buntut sapi sangat cocok untuk dinikmati di hari hujan, dengan nasi putih panas dan sambal.
Mudah bukan membuat sup buntut sapi, enak banget!? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
