Coba resep roti sobek (lagi😀) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian roti sobek (lagi😀) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan roti sobek (lagi😀) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek (lagi😀)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan roti sobek (lagi😀) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek (lagi😀) yuk!
Untuk memasak Roti sobek (lagi😀), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr terigu sania
- Ambil 1 sdm ragi instant
- Ambil 1 sachet susu bubuk
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Gunakan 3 sdm margarine
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 250 ml air biasa
- Ambil 1 sdt garam
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Uleni lagi hingga kalis dan elastis. Adonan akan sedikit lengket tetapi tidak apa-apa.
Proses memasak Roti sobek (lagi😀):
- Campur semua bahan kecuali garam dan margarine. Air jangan dituang sekaligus. Pakai terigu ini airnya ngak sebanyak pakai cakra..
- Setelah tercampur semua baru masuk garam dan margarine sambil di cek apa sudah cukup airnya atau blm.
- Kalau saya pakai hand mixer saya mix 15 menit sudah kalis dan halus.
- Saya profing sekali saja. Jd lgs saya timbang 25 gr. Saya beri isian dan saya tata di loyang.
- Saya baru 2 x pakai terigu ini. Saya liat memang agak lambat mengembangnya. Tapi begitu sudah kena panas..dia langsung bangun. Jd kita perlu waktu sekitar 60 menit. Lalu di masukkan ke dalam oven yg sudah panas sekitar 20-30 menit tergantung oven masing2. (Saya pakai otang biasa). Setelah keluar dr oven lgs oles dengan mentega atau margarine.
Bisa ditambah dengan terigu hingga tidak lengket, atau. Di negaranya, roti ini dikenal juga dengan nama Roti Hokkaido. Setelah adonan kalis, elastis dan tak menempel buat jadi bentuk bulatan besar. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan untuk persediaan di rumah karena roti sobet awet tidak cepat basi.
Selamat mencoba resep roti sobek (lagi😀)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
