Bosan sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti sobek santan eggless ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! roti sobek santan eggless salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak roti sobek santan eggless karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek santan eggless! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan roti sobek santan eggless hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek santan eggless!
Untuk memasak Roti Sobek Santan Eggless, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 220 gram tepung terigu protein tinggi saya Cakra Kembar
- Ambil 150 ml Santan Cair (65 ml santan instan + air hingga 150ml)
- Siapkan 40 gram butter/margarin saya Elle & Vire
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Gunakan Topping
- Sediakan Kelapa parut kering
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau Cara Masak Tongseng Sapi Tanpa Santan, Rasanya Pedas Manis. Lihat juga resep Roti Sobek Teflon Isi Coklat enak lainnya.
Cara menyiapkan Roti Sobek Santan Eggless:
- Masukkan tepung terigu kedalam wadah tambahkan ragi instan aduk rata
- Aduk hingga tercampur rata santan dan air, masukkan santan ke dalam wadah yang berisi tepung dan ragi, uleni hingga rata dan setengah kalis
- Tambahkan butter uleni lagi hingga kalis elastis, saya gunakan mixer spiral, setelah kalis istirahat adonan selama kurang lebih 45 menit tutup dengan serbet basah, setelah mengembang tinju adonan untuk membuang gelembung udara
- Poles loyang dengan margarin, bagi adonan sesuai selera diamkan lagi hingga mengembang, setelah mengembang poles dengan susu cair dan taburi dengan kelapa parut kering
- Panaskan Oven terlebih dahulu kemudian Oven hingga matang, saya gunakan Otang, sesuai kan dengan Oven Masing-masing, biasanya saya Oven Api besar dirak bawah kemudian pindah rak atas untuk mendapatkan warna coklat nya, setelah matang poles dengan butter, walaupun tanpa telur tetep lembut, kuncinya waktu menguleni harus kalis elastis, simpan di wadah kedap udara atau plastik agar roti awet empuk nya, punya saya sampai dua hari masih empuk dan lembut
Source : devina hermawan Pertama lihat resep ini. Roti Sobek Eggless (Teflon ke Oven)😂. Roti Panas Nifla ini merupakan roti manis yang memiliki tekstur seperi roti sobek. Kebanyakan pembeli menyebutnya roti Baca juga: Resep Roti Sobek Lembut Warna-warni, Pakai Ragi Alami Sourdough. Namun, menurut Alfi roti buatannya tak seperi roti.
Selamat mencoba resep roti sobek santan eggless! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
