Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep roti sobek super lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu roti sobek super lembut ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak roti sobek super lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek super lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan roti sobek super lembut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek super lembut!
Untuk menyiapkan Roti Sobek super lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 250 ml susu cair hangat(asli 260 ml)
- Sediakan 100 gr gula (asli 70 gr)
- Ambil 6 gr Fernipan (asli 5 gr)
- Sediakan 500 gr terigu (sy pakai cakra)
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 75 gr butter leleh (me: lelehkan sebagian,tdk smpai leleh semua)
- Ambil Toping :
- Siapkan Selai coklat
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti Sobek - Di Indonesia memiliki banyak varian roti yang sangat beragam mulai dari roti tawar, roti sobek, roti manis, roti gandum, croissant, dan masih banyak lagi. Namun, yang sering kita jumpai yaitu jenis roti tawar dan roti sobek.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek super lembut:
- Campur gula dan susu hangat,aduk sampai gula larut.
- Campur Fernipan dg susu hangat tadi.tp susu hangat nya sedikit sj tdk semua,kira" 100 ml.(guna memastikan keaktifan dr fernipan)pastikan susu dlm keadaan hangat ya…& biarkan -+7 mnt smpai berbusa
- Campur terigu,telur,& campuran fernipan td,aduk rata.lalu tuang susu sedikit" sambil diuleni asal saja.kemudian aduk dg mixer -+ 10mnt smpai kalis.
- Setelah itu diamkan adonan -+45 mnt /sampai ngembang 2x dr aslinya
- Setelah adonan ngembang,kempiskan lg.dan bagi adonan/timbang,(sy : bagi 35 gram an)
- Beri isian sesuai selera,lalu tata diloyang yg sudah dioles metega.tutupi dan diamkan -+30 mnt,smpai ngembang.taburi keju bila suka😄
- Panaskan oven smpai dg 190 C -+15mnt,lalu turunkan suhu 170 C/api(untuk oven otang) & panggang roti selama 25 mnt / smpai permukaan coklat.
- Ini ada sebagian adonan yg saya kukus jd Bakpao,,dan ternyata enak jg loh Bun..😋😍
- NB: Setelah roti matang,harusnya dioles metega biar terlihat mengkilat dan lebih nikmat,tp karena sy taburi keju jd sy gk pake oles deh,,,tp ttep cantik kan Bunda😁
Untuk membuat roti sobek lembut dibutuhkan ragi, tepung terigu protein tinggi, susu, gula, garam, margarin, dan pewarna makanan. KOMPAS.com - Roti sobek punya tekstur lembut yang bisa dipadukan dengan beragam isian maupun olesan. Misalnya saja cokelat, keju, sosis, daging cincang. Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China. Membuat roti adalah pekerjaan yang gampang-gampang susah.
Selamat mencoba resep roti sobek super lembut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
