Coba resep roti sobek sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! roti sobek cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak roti sobek karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan roti sobek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek!
Untuk memasak Roti sobek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan A
- Siapkan 200 ml air biasa (bs d ganti UHT jika ingin berasa susu)
- Gunakan 2 sdm terigu
- Gunakan Bahan B
- Ambil 500 gr tepung terigu
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdt ragi instan
- Gunakan 1 btr telur tambahkan air sampai menjd 100ml
- Sediakan Bahan C
- Siapkan 50 gr mentega
KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Roti sobek ini cara membuatnya ternyata mudah, dengan bahan - bahan sederhana seperti tepung terigu, telur, ragi instan dan beberapa bahan lainnya, sudah bsia menghasilkan roti sobek yang enak.
Proses menyiapkan Roti sobek:
- Campur bahan A dalam panci kecil, aduk2, lalu panaskan dg api kecil sampai meletup2. Angkat sambil ttp d aduk hingga uap hbs
- Campur bahan B semuanya, kmudian campurkan dg bahan A. Uleni sampai kalis
- Setelah kalis tambahkan mentega (bahan C) uleni kembali sampai kalis elastis
- Istirahatkan sebentar. Lalu pipihkan d atas loyang jika utk dasar pizza lalu tambahkan topping.
- Jika d pake roti sobek bulatkan lalu tambahkan isian sesuai selera lalu tata dlm loyang, olesi dg kuning telur.
- Panggang dlm oven. Aq pakai otang, kurleb 10mnt. Tergantung ovenx ya
- Siap d hidangkan. Pas br matang lupa memphoto, ingatx pas tinggal separuh
Karena roti sobek itu nggak perlu dibentuk-bentuk cantik. Tinggal diisi, dibulatkan, lalu diletakkan di loyang. Roti Sobek tergolong roti praktis dan mudah dibuat dengan bahan yang sederhana. Roti sobek sangat cocok untuk digunakjan sebagai bekal anak ke sekolah, bekal piknik dan bisa juga dijadikan. Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
