Lagi pengen coba resep combro yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep combro terbaik! combro cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan combro karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari combro! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak combro hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep combro!
Untuk menyiapkan Combro, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg singkong parut dan peras tapi jangan terlalu kering
- Gunakan 1/2 buah kelapa, parut
- Gunakan 30 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 blok oncom
- Gunakan 2 ikat kemangi, ambil daunnya
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah, iris halus
- Sediakan secukupnya garam,
- Gunakan secukupnya gula,
Proses menyiapkan Combro:
- Campurkan adonan singkong, kelapa dan sedikit garam. Aduk rata.
- Uleg bawang putih dan cabe rawit hingga halus. Tambahkan oncom, uleg lagi hingga rata.
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan campuran bawang putih, rawit dan oncom. Aduk rata.
- Masukkan garam dan gula, koreksi rasa. Tambahkan kemanggi dan tumis hingga kemanggi layu. Matikan dan sisihkan.
- Ambil adonan singkong, masukkan isian oncom lalu bentuk sesuai yang diinginkan.
- Goreng hingga kecoklatan, angkat dan sajikan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat combro hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
