Coba resep bolu sarang semut sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bolu sarang semut pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Banyak orang sudah minder duluan bolu sarang semut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu sarang semut! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat bolu sarang semut hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu sarang semut!
Untuk menyiapkan Bolu sarang semut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 4 butir telur
- Sediakan 400 gr gula pasir
- Gunakan 120 gr tepung terigu
- Sediakan 120 gr tepung tapioka
- Siapkan 150 gr mentega
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Siapkan 160 gr atau 4 sachet susu kental manis
- Gunakan 400 ml air panas
Lezat dan sajian kue bolu sarang semut kukus adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan.
Cara menyiapkan Bolu sarang semut:
- Panaskan gula pasir sampai membentuk karamel, aduk hingga larut, kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit, hati-hati terkena cipratan air panas. Kemudian matikan apinya, dinginkan dan sisihkan.
- Mentega dicairkan dengan api kecil, dan sisihkan.
- Bahan kering: campurkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder dan baking soda, kemudian diayak/disaring dan sisihkan.
- Masukan telur dan susu kental manis, kocok hingga merata, kemudian masukan campuran bahan kering, aduk perlahan hingga merata, setelah itu masukan mentega yang sudah dicairkan, aduk hingga merata. Setelah itu masukan cairan gula sedikit demi sedikit, aduk hingga merata.
- Kemudian masukan bahan adonan tersebut ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan tepung terigu yang ditaburi tipis-tipis, sambil disaring.
- Masukan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api atas dan bawah 150-160°. Panggang hingga kering sekitar 50-60 menit.
- Bolu sarang semut siap disajikan.
Yuk kita coba membuat kue bolu karamel atau bisa juga di sebut dengan kue sarang semut ini. Kue bolu kukus atau ✅ kue bolu sarang semut memang sajian paling favorit. Resep kue sarang semut yang pertama yaitu siapkan wadah untuk mencampurkan mentega dan susu. Disebut bolu sarang semut karena bentuknya yang berongga - rongga menyerupai sarang semut. Cara pembutan kue karamel ini cukup mudah.
Selamat mencoba resep bolu sarang semut! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
