Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sup telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sup telur! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak sup telur karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup telur! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan sup telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup telur yuk!
Untuk memasak Sup Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 buah wortel, potong2
- Siapkan 100 gr buncis, potong2
- Gunakan 3 lembar sawi putih, potong2
- Siapkan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 10 buah bakso, belah 2
- Ambil 1 buah sosis, potong serong
- Gunakan 1 batang seledri, potong halus
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong2
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt totole/kaldu jamur
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 liter air
Ada orang letak sayur sawi dalam sup. Ada juga orang letak soo hoon. Ikut mana yang korang suka, korang boleh letak. Farah suka sup telur yang kosong sahaja.
Cara memasak Sup Telur:
- Didihkan air, masukkan bakso, wortel & buncis. Setelah wortel setengah matang, masukkan sosisnya.
- Masukkan daun bawang & seledri. Bumbui dengan bawang putih bubuk, merica, garam & totole. Aduk rata.
- Masukkan sawi putih. Masak setengah matang. Lalu masukkan telur yg sudah dikocok perlahan2. Aduk pelan2.
- Terakhir tuang minyak wijen, aduk rata. Masak 1 menit. Matikan api & siap disajikan.
Kalau letak sawi rasa macam jadi sup sayur bertelur pula hihi. Panaskan minyak dan tumiskan bahan tumis sehingga wangi. Sup telur kocok atau sup bunga telur sudah sejak lama menjadi menu favorit di restoran-restoran Tionghoa. Banyak orang yang ingin mencoba membuatnya sendiri tetapi khawatir akan hasilnya. Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup telur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
