Ingin tau rahasia memasak kroket kentang ala combro yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kroket kentang ala combro terbaik! kroket kentang ala combro cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kroket kentang ala combro karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang ala combro! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat kroket kentang ala combro hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kroket kentang ala combro!
Untuk memasak Kroket kentang ala combro, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan kulit kroket ;
- Ambil 400 gr kentang, kukus, haluskan
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm kelapa parut/ kelapa kering
- Gunakan 1 bh daun bawang, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih, iris halus
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Bahan isi kroket :
- Siapkan 250 gr tempe, iris halus
- Siapkan 1 bh wortel, iris halus
- Siapkan 2 bh daun bawang, iris halus
- Gunakan 4 bh cabe rawit/ cabe merah, iris halus
- Siapkan 2 bh bawang putih iris halus
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
Letakkan isian yang sudah dibuat dan kepalkan menjadi berbentuk bulat lonjong. Baca Juga: Resep dan Tips Memasak Kembang Goyang ala Yummy yang Enak Banget. Kroket Kentang ala Belanda adalah salah satu makanan tradisional Indonesia. Aku terinspirasi untuk membuat masakan tradisional karena film Ini Kisah Tiga.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket kentang ala combro:
- Membuat isi kroket : tumis bawang putih hingga harum
- Masukkan tempe, wortel, daun bawang & cabe, masak hingga matang
- Tambahkan garam & merica bubuk, sisihkan
- Membuat kulit kroket : Kukus kentang, kupas kulitnya, haluskan selagi panas, sisihkan
- Tumis daun bawang dan bawang putih hingga layu
- Campur menjadi satu, kentang halus, daun bawang & bawang putih yang sudah digoreng, kuning telur, tepung beras & kelapa parut, aduk rata
- Tambahkan garam & merica bubuk, aduk rata
- Membuat kroket : ambil 1sdm adonan kentang, pipihkan, beri isian tempe, bentuk adonan menyerupai combro
- Simpan dalam kulkas sejenak, agar kroket keras
- Goreng dengan minyak panas
- Selamat mencoba 😚😚😚
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian tersebut akan membuat sensasi rasa rasa yang berbeda-beda. Waw.ini salah satu panganan yang bikin kenyang juga loh.hehehe dengan kulit yang terbuat dari kentang yang kaya akan karbohidrat dan vitamin dari sayuran yang menjadi isiannya, pokoke maknyosssss *ala Pak Bondan hihihi. Home Snack and Bars Bitterballen Kentang (Kroket ala Belanda). Untuk menambah variasi hidangan gorengan kamu, Ersa Mayori akan berbagi resep Kroket Kentang ala SASA Tepung Bumbu Serbaguna Original. Resep Kroket Kentang ini mungkin bisa menjadi solusinya.
Mudah bukan membuat kroket kentang ala combro? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
