Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep minyak ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan minyak ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan minyak ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak minyak ayam hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin minyak ayam yuk!
Untuk memasak Minyak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 400 gr kulit ayam (campur lemak ayam lebih enak)
- Gunakan 10 siung bawang putih, cincang kasar
- Ambil 1 ruas jahe, geprak
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 350 ml minyak goreng kualitas bagus
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli? Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan Untuk bumbu dan minyaknya anda bisa menambahnya sesuai selera. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Saat menumis bawang putih dan kulit ayam (membuat minyak ayam), gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan bisa kering sempurna.
Langkah-langkah memasak Minyak Ayam:
- Tumis jahe dengan 50 ml minyak goreng (ambil dari 350 ml) tumis hingga harum.
- Setelah berbau wangi masukkan kulit ayam, bawang putih, ketumbar bubuk dan sisa minyak goreng.
- Sesekali aduk, masak hingga kulit ayam matang.
- Tunggu hingga minyak dingin lalu saring. Minyak ayam siap untuk digunakan.
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sediakan minyak goreng sekitar ½ liter. Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat. Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya.
Selamat mencoba resep minyak ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
