Ingin tau rahasia membuat sup sayur telur yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup sayur telur terbaik! Sajian sup sayur telur ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan sup sayur telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sayur telur! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan sup sayur telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup sayur telur!
Untuk memasak Sup Sayur Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah wortel, kupas potong bulat bulat
- Gunakan 2 buah kentang yg besar, kupas potong kotak kotak
- Ambil 1 buah telur
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 daun bawang
- Ambil 2 lembar daun jeruk (opstional)
- Siapkan Sekitar 1 sendok teh kunyit bubuk
- Siapkan Sedikit merica
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Minyak untuk menumis
Lihat juga resep Telur Dadar Sayur Sambel enak lainnya. Resepi Sup Sayur yang sedap dimakan panas-panas di kala cuaca mendung atau ketika kurang sihat. Lihat juga resep Sayur Sop enak lainnya. Masukkan sayur yang keras dahulu seperti karet, kubis dan batang sawi.
Cara membuat Sup Sayur Telur:
- Rebus dan didihkan potongan kentang dan wortel, buarkan airnya sampai sedikit menyusut
- Haluskan bawang merah bawang putin, kunyit dan merica,
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan tomat dna daun bawang, lalu masukkan daun jeruk masak hingga layu, sisihkan
- Setelah menyusut airnya bisa ditambahkan sedikit lagi bila suka kentang yg empuk (saya suka yg empuk) lalu masukkan kol aduk rata
- Masukkan bumbu tumis, aduk, masukkna garam gula dan penyedap, koreksi rasa
- Setelah Mendidih kecilkan api, kocok lepas telur, tambah kan sedikit air lalu tuang ke dalam supnya. Aduk rata
- Sajikan selamat menikmati
Masak sebentar, masukkan daun sawi dan potongan cili padi. Bila menggeleggak, tuang telur yang telah dipukul dan tutup periuk sambil ditutup apinya. Tunggu sebentar sebelum dihidangkan untuk pastikan telur masak. Seterusnya perasakan dengan serbuk sup sayur, serbuk perasa ayam, lada sulah,garam dan sedikit gula secukup rasa. Sementara itu isikan air dalam kuali non stick.
Selamat mencoba resep sup sayur telur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
