Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep minyak bawang mie ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! minyak bawang mie ayam cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak minyak bawang mie ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari minyak bawang mie ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak minyak bawang mie ayam hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep minyak bawang mie ayam!
Untuk menghidangkan Minyak Bawang Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 250 ml minyak kelapa
- Ambil 5 bh kemiri sangrai cincang kasar
- Ambil 10 bh Bawang putih cincang
- Gunakan 100 g kulit ayam (optional)
Cara memasak mie ayam Solo : Uleg halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, Kemiri dan merica hingga lembut. Untuk membuat ayam jamur, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kulit dan lemak ayam, bawang putih dan kunyit. Tata mie dalam mangkok, beri minyak ayam aduk rata.
Proses menyiapkan Minyak Bawang Mie Ayam:
- Cuci bersih bawang putih, pastikan bawang kering sebelum dicincang
- Panaskan minyak dengan api kecil
- Setelah mintak cukup panas, Masukkan kulit ayam yang sudah dicuci bersih. Goreng sampai kering, angkat
- Setelah kulit ayam diangkat. Masukan kemiri dan bawang putih. Aduk2
- Ketika mulai wangi, matikan api, terus aduk hingga suhu minyak mulai netral
- Minyak bawang siap dipakai… simpan dalam wadah tertutup. Jangan sampai ada kontaminasi air, agar minyak awet dan dapat dipakai lama
- Minyak dapat bertahan 2 bulan pada kulkas. Dan 1 minggu di suhu ruang
Tambahkan sawi, tumisan ayam dan daun bawang jika suka. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Masukkan mie dan sawi k dalamnya. Susul dengan kecap asin serta sesendok makan minyak bawang ke dalam mangkuk.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat minyak bawang mie ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
