Ingin tau rahasia bikin sup sarang telur yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup sarang telur terbaik! sup sarang telur adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sup sarang telur karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup sarang telur! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sup sarang telur hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup sarang telur!
Untuk membuat Sup Sarang telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 2 Butir Telur ayam
- Siapkan 1 Buah Jagung manis
- Gunakan 1 Buah Wortel
- Ambil 5 Buah Udang (potong kecil2)
- Sediakan Bumbu Pelengkap
- Siapkan 2 Butir Bawang Putih
- Ambil 1/2 Potong Bawang bombay
- Siapkan 1 Batang daun bawang dan seledri
- Sediakan Taburan Bawang goreng
- Sediakan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya Garam, Gula, Lada, Pala bubuk dan kaldu jamur
Bila minyak dalam kuali sudah betul betul panas, pusing pusingkan dengan senduk tu laju laju membentuk bulatan sehala tanpa henti. Setelah proses kepingan sarang walet akan mengembang terasa lembut, angkat dan tiriskan. Lanjut ke inti cara membuat sup sarang walet. Tambahkan kaldu ayam untuk memberi rasa, mengurangi rasa original dari sarang walet.
Cara menghidangkan Sup Sarang telur:
- Tumis dengan margarin Bawang putih dan Bawang Bombay sampai harum, lalu masukan Udang yg udah di potong kecil sampai berubah warna
- Masukan Wortel yg di potong dadu, jagung yang sudah di pipil tumis sebentar lalu masukan air masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan kocokan telur aduk cepat, masukan bumbu pelengkap (gula garam lada pala kaldu jamur) koreksi rasa terakhir masukan daun bawang seledri dan taburan bawang goreng
Anda bisa juga menambahkan gula batu, putih telur, pandan. Bukan ke telur yg dok dalam sarang? Tauhu telur atau tauhu jepun memiliki tekstur yang lembik dan lembut. Berbeza dengan tauhu pada umumnya yang agak keras, rasa tauhu telur pun tidak terlalu masam dan tidak keras. Anak-anak juga sangat menyukai sup tauhu telur kerana rasanya sama sekali tidak pedas dan simple.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup sarang telur hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
