Coba resep sup sayur telur kuah kental sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hidangan sup sayur telur kuah kental ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup sayur telur kuah kental karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup sayur telur kuah kental! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan sup sayur telur kuah kental hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup sayur telur kuah kental!
Untuk menyiapkan Sup Sayur Telur Kuah Kental, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 jagung (pipil)
- Siapkan 3 wortel (potong dadu)
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 1 sosis siap makan (potong dadu)
- Siapkan daun bawang
- Gunakan 1 lt air
- Ambil 4 sdm tepung maizena (larutkan dengan 200 ml air)
- Gunakan seledri
- Siapkan penyedap
- Siapkan merica
- Gunakan garam
- Sediakan gula
Rasa yang gurih dari kuah kental sup ini setiap saat akan menggoda anda. Bahkan mungkin anda akan ketagihan ketika pertama kali menyantapnya. Untuk itulah, karena memang sup yang satu ini tidak bisa berbohong dalam masalah rasa, maka tidak heran jika sup jagung bening kental ini memiliki tempat tersendiri di hati para penggemarnya. Untuk telur, masukkan telur kedalam wadah dan kocok lepas telur dengan menggunakan garpu.
Cara membuat Sup Sayur Telur Kuah Kental:
- Bersihkan sayur dan potong2, iris tipis daun bawang dan seledri, potong2 dadu sosis, siapkan telur dalam wadah kemudian kocok, siapkan larutan tepung maizena
- Didihkan air dalam panci, kemudian masukan wortel terlebih dahulu, lalu jagung
- Masukan lada, garam, gula, dan penyedap sesuai selera, aduk2 lalu koreksi rasa
- Masukan larutan tepung maizena, aduk2 hingga mengental, lalu masukan daun bawang dan potongan sosis
- Setelah mengental, masukan telur yang sudah dikocok, kemudian aduk perlahan
- Koreksi rasa lagi, tunggu hingga mendidih. Sup sayur telur siap dihidangkan..
Terakhir, silahkan bersihkan sayur seperti jagung dan wortel yang sudah dipotong. Lalu bersihkan dengan menggunakan air bersih secara merata. Pastikan jika kotoran dan kuman dalam sayuran bisa dibersihkan secara merata. Lihat juga resep Sup Jagung Sosis Kental enak lainnya. Sekalipun Anda mengaduk telur dengan cepat, gerakan mengocoknya harus tetap ringan untuk mencegah gelembung terbentuk di dalam sup telur.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sup sayur telur kuah kental. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
