Bosan sama menu makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep minyak ayam untuk mie ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - minyak ayam untuk mie ayam! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang takut mulai memasak minyak ayam untuk mie ayam karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari minyak ayam untuk mie ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan minyak ayam untuk mie ayam hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin minyak ayam untuk mie ayam yuk!
Untuk memasak Minyak Ayam untuk Mie Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2-3 siung Bawang Putih (geprek)
- Gunakan 4-5 siung Bawang Merah (potong-potong biasa)
- Sediakan 1 Daun Bawang (potong-potong)
- Sediakan 50-100 gr Kulit Ayam (potong sedang)
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 2 sdt Ketumbar (saya pakai bubuk)
- Gunakan 3-4 sdm Minyak Goreng
Kemudian masukkan mie, tambahkan ayam yang telah dimasak. Mie ayam kampung spesial pun siap untuk dinikmati. Makan mie akan sangat nikmati jika selagi panas. Untuk membuat ayam jamur, panaskan minyak kemudian tumis bawang putih hingga harum.
Proses membuat Minyak Ayam untuk Mie Ayam:
- Untuk membuat minyak ayam. Panaskan minyak lalu goreng bawang merah, setelah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Kemudian masih dengan minyak yang sama, goreng bawang putih, aduk rata lalu masukkan daun bawang. Setelah itu masukkan kulit ayam yang sudah dilumuri ketumbar bubuk. Aduk rata dan goreng sampai kulit ayam kering. 📔Note : bisa menggunakan ketumbar utuh lalu digoreng langsung.
- Saring minyak ayam ke wadah. Minyak ayam siap untuk dijadikan campuran mie ayam.
Tambahkan potongan ayam, tumis kembali hingga warna ayam sedikit berubah. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. Untuk penyajiannya, masukkan minyak goreng dan masako rasa ayam ke dalam mangkok dan aduk jadi satu dengan mie pangsit yang sudah direbus. Tambahkan sawi hijau di atasnya bersama dengan suwiran ayam yang sudah dibumbui.
Mudah bukan membuat minyak ayam untuk mie ayam? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
