Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep minyak ayam ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan minyak ayam ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan minyak ayam karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari minyak ayam! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak minyak ayam hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep minyak ayam!
Untuk menyiapkan Minyak Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg kulit ayam (kira " aja sih gak dtimbang soalnya)
- Gunakan 1 siung bawang putih
Suka penasaran nggak sih, gimana cara bikin mie ayam yang mirip seperti yang kita biasa beli? Ambil kulit ayam dan lemaknya yang sebelumnya dipersiapkan Untuk bumbu dan minyaknya anda bisa menambahnya sesuai selera. Cara membuat minyak ayam adalah langkah awal yang perlu diketahui sebelum membuat mie ayam. Saat menumis bawang putih dan kulit ayam (membuat minyak ayam), gunakan api kecil saja agar tidak mudah gosong dan bisa kering sempurna.
Proses menyiapkan Minyak Ayam:
- Masukkan kulit ayam ke dalam teflon (tanpa dikasih minyak ya) karena banyak sih yg buat dikasih minyak lagi, tp ini murni yg keluar bener bener minyak ayam tanpa tambahan minyak apapun. Panaskan dengan api sedang sampai kulit menjadi garing.
- Tunggu sampai keluar minyaknya, setelah itu angkat kulit ayamnya dan gunakan minyak untuk menggoreng bawang putih cincang sampai kering.
- Note: alangkah bagusnya kalau kulit ayamnya dipotong kecil kecil, jadi kulitnya bisa sampai garing dan minyaknya yg keluar banyak, itu punya saya gak dipotong, trus juga kulitnya masih agak basah, tp udah lumayan banyak, hee
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Sediakan minyak goreng sekitar ½ liter. Minyak ayam sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara atau toples bersih yang tertutup rapat. Ingat, pastikan kita mendinginkan dulu minyak ayam sebelum menyimpannya dalam botol, ya.
Selamat mencoba resep minyak ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
