Coba resep sup wortel jagung sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup wortel jagung, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang malas mulai memasak sup wortel jagung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup wortel jagung! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak sup wortel jagung hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup wortel jagung!
Untuk memasak Sup wortel jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan Ayam 2 potong bgian dada (bagian yg banyak daging kalau bisa)
- Sediakan 1 butir telur (kocok lepas saja)
- Sediakan 1 buah jagung (disisir dan sedikit ditumbuk, supaya keluar air)
- Sediakan Wortel (potong optional, saya potong kotak"kecil")
- Sediakan Bawang putih 4 siung (2 geprek, 2 cincang kasar)
- Ambil Bawang merah (optional)
- Ambil Air secukupnya (saya pakai kurleb 1L)
- Gunakan Garam, penyedap, lada (saya pakai kaldu jamur)
- Ambil secukupnya Tepung maizena
Makanan ini memilimi rasa yang manis sesuai dengan bahan dasarnya yaitu jagung manis atau jagung sayur. Sup jagung manis dibuat dengan jagung pada puncak kematangannya di musim panas. Ambillah satu buah jagung dan tariklah daunnya ke bawah untuk memperlihatkan rambut-rambut jagung. Gunakanlah jari-jari Anda untuk menarik semua daun dan rambut-rambutnya dari jagung.
Langkah-langkah menyiapkan Sup wortel jagung:
- Cuci bersih ayam, kemudian siapkan air dan rebus ayam hingga mendidih dan jangan lupa masukan bawang putih geprek. Supaya ada rasanya (bawang optional saja)
- Sambil menunggu godokan ayam. Kita potong"wortel. (Saya potong wortel seukuran dadu" kecil). Dan kita sisir jagung dan sedikit di tumbuk supaya air yang di jagung keluar. (Ditumbuk jangan sampai hancur) dan siapkan bawang putih cincang
- Setelah godokan ayam telah mendidih, angkat ayam dan disuir". Hati" panas yah🔥.
- Sambil kita suir"ayam, kita masukan wortel, dan jagung serta bawang putih tadi kedalam air godokan ayam dengan api sedang saja. Sambil di aduk" dan di cek tingkat kematangannya
- Setelah ayam selesai disuir, kita masukan kedalam air godokan tadi. Masukan telur yang suda di kocok lepas secara perlahan dan sambil di aduk". NB: jangan sekaligus memasukan telur agar tidak menggumpal.
- Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan supaya mengental (ini sesuai selera yaa tingkat kekentalannya). Tambahkan garam, penyedap dan lada secukupnya. Koreksi rasa dan siap disajikan🔥🔥
Potonglah bonggol bagian bawah jagung dengan pisau daging yang tajam. Sup makaroni jagung ini adalah hidangan yang memiliki rasa yang begitu lezat. Kuah gurih yang dilengkapi dengan komposisi bumbu serta rempah yang khas akan membuat lidah anda bergoyang. Bukan hanya ketika menyantapnya, bahkan ketika anda mencium wanginya pun anda akan langsung tergoda dan mungkin ingin langsung mencicipinya. Wortel adalah salah satu sayuran kegemaran anak-anak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup wortel jagung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
