Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep rica rica ayam (diet minyak) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - rica rica ayam (diet minyak)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang takut mulai memasak rica rica ayam (diet minyak) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam (diet minyak)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan rica rica ayam (diet minyak) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin rica rica ayam (diet minyak) yuk!
Untuk menyiapkan Rica Rica ayam (diet minyak), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil ayam buang kulit dan lemaknya
- Sediakan kemangi
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai besar buang biji
- Gunakan jahe
- Sediakan lengkuas
- Sediakan putih serai
- Ambil utuh kemiri
- Sediakan tomat (2 diblender 2 di iris)
- Gunakan cabai rawit
- Siapkan Gula Garam dan penyedap jamur
- Ambil air untuk ngeblender
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy.
Proses memasak Rica Rica ayam (diet minyak):
- Potong ayam kecil2 lebih nikmat kalo rica2 pastikan lemak2 dan kulit dibuang
- Blender semua bumbu halus termasuk serai dan lengkuas sisakan tomat 2 biji untuk diiris
- Tuang ke wajan bumbu halus sambil daduk2 (TIDAK PAKAI MINYAK)tunggu sampai berubah warna agak tua dri pas setelah diblender dan aroma wangi keluar air jga sudah susut sambil aduk bolak balik lalu masukkan tomat iris
- Masukkan ayam potong2 nya aduk2 hingga ayam keluar air/mau dtmbah air juga boleh setelah ayam masak tambahkn Gula Garam cek rasa dan trakir masukkan daun kemangi nya
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam rica-rica is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. The origin of this dish is from Minahasan cuisine of North Sulawesi. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Selamat mencoba resep rica rica ayam (diet minyak)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
