Coba resep sop jagung telur sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop jagung telur adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang takut mulai memasak sop jagung telur karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop jagung telur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan sop jagung telur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop jagung telur yuk!
Untuk menyiapkan Sop Jagung Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 buah wortel
- Ambil 1 buah jagung manis
- Sediakan 1/4 kg dada ayam
- Siapkan 7 pcs bakso
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 pcs telur ayam
- Sediakan secukupnya Bawang pre
- Ambil Kaldu ayam
- Sediakan 1 sdm tepung maizena/kanji
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Lada
Resep sup jagung yang pertama akan kita bahas adalah resep sup jagung telur. Resep sup jagung telur ini memiliki ciri khas berupa kuah nya yang bening, seperti masakan sayur bening. Sama seperti sup daging, sup jagung telur bening bisa dikonsumsi sebagai lauk pendamping nasi, dan biasa dibuat dalam porsi besar. Makan sayur sop jagung ayam membuat tubuh jadi lebih hangat.
Langkah-langkah membuat Sop Jagung Telur:
- Potong-potong wortel dan ayam bentuk dadu. Serut jagung dan potong juga pentolnya sesuai selera. Cincang bawang putih dan bawang pre. kupas bawang bombay
- Didihkan kaldu ayam. Setelah mendidih masukan wortel,jagung. Sambil menunggu wortel dan jagungnya, tumis bawang putih terlebih dahulu dengan minyak yang sedikit saja lalu bawang bombay dan ayam ditumis hingga harum. Setelah ditumis masukan ayam ke dalam panci yang isinya wortel dan jagung. Tambahkan garam,lada,dan kaldu bubuk
- Kocok lepas telur. Tuangkan sambil di aduk” perlahan-lahan. Masukan tepung maizena/tepung kanji yang sudah dikasih sedikit air. Masukan bawang pre dan koreksi rasa. Rasa kuahnya dijamin enak dan segar dan siap untuk disajikan
Selain itu, Anda dapat menjaga imunitas demi mencegah virus-virus penyakit, selama musim hujan. Setelah jagung dibersihkan, lalu pipil jagung dengan menggunakan tangan secara merata. Masukkan hasil pipilannya dalam wadah atau mangkuk dan sisihkan sementara. Setelah selesai, lanjutkan dengan terlebih dahulu merebus telur dalam panci hingga telur matang secara merata. Untuk menambah rasa, anda bisa menambahkan taburan garam pada air rebusannya.
Mudah bukan membuat sop jagung telur? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
