Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup jagung telur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sup jagung telur untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak sup jagung telur karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup jagung telur! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan sup jagung telur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup jagung telur!
Untuk menghidangkan Sup Jagung Telur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 buah jagung, dipipil, sebagian diblender kasar
- Ambil 2 buah wortel, potong dadu
- Ambil 250 gr dada ayam potong dadu atau cincang
- Gunakan 3-4 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan secukupnya minyak
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kecap asin
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Ambil secukupnya merica
Sajian ini sangat cocok diolah dengan telur, daging ayam dengan kuah kental. Cara membuat sup jagung sangatlah mudah Moms. Hanya dengan bahan bumbu sederhana seperti daun bawang, bawang bombay, minyak wijen dan bumbu pelengkap rasa, sajian ini bisa langsung dinikmati bersama keluarga di rumah. Terakhir, cuci bersih jagung manis yang telah dipipil dengan air bersih untuk menghilangkan kotoran dan kuman yang masih tersisa dalam jagung.
Proses menyiapkan Sup Jagung Telur:
- Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukan ayam
- Tumis ayam sampai berubah warna, dan masukan air. Tambahkan garam, gula, kecap asin, kaldu jamur dan merica. Biarkan hingga mendidih
- Masukan jagung pipil, jagung yang diblender, dan wortel. Masak sampai mendidih atau sampai wortel empuk
- Masukan telur yang sudah dikocok perlahan sambil diaduk dengan garpu
- Setelah telur berbentuk serabut, masukan larutan maizena dan diaduk hingga mendidih dan kental. Koreksi rasa, kalau sudah sesuai sajikan. 😍
Cara Membuat Sup Jagung Telur: Setelah semua bahan diatas dipersiapkan, sekarang panaskan wajan diatas kompor dan tuangkan minyak goreng sedikit saja dalam wajan. Tunggu hingga minyak panas secara merata. Dan stock terakhir dibuat sup jagung telur. herning. Bikin sup jagung kesukaan anak tapi gak pake tepung maizena Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) Cream Soup Jagung.. Akhir sekali masukkan bancuhan tepung jagung dan gaul rata untuk menambah kepekatan sup.
Selamat mencoba resep sup jagung telur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
