Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep roti sobek ubi kuning isi coklat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek ubi kuning isi coklat cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak roti sobek ubi kuning isi coklat karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek ubi kuning isi coklat! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat roti sobek ubi kuning isi coklat hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin roti sobek ubi kuning isi coklat yuk!
Untuk menghidangkan Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung terigu pro tinggi
- Gunakan 130 gr ubi kuning, berat setelah dikukus
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 kuning telur
- Gunakan 100-120 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt ragi
- Siapkan 45 gr butter
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Isian:
- Gunakan sesuai selera Coklat atau
Bagaimana cara membuat roti sobek isi coklat meises paling enak dan hasilnya empuk lembut? Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini.
Cara menyiapkan Roti Sobek Ubi Kuning Isi Coklat:
- Hangatkan sebagian susu cair, lalu campurkan dg ragi dan gula pasir.. Aduk rata, lalu biarkan sebentar sampai berbuih tanda ragi masih aktif..
- Campurkan tepung terigu, ubi, susu bubuk sampai merata.. Lalu masukkan kuning telur dan campuran ragi.. Ulen sampai setengah kalis ya.. Lalu sedikit demi sedikit bisa ditambahkan sisa susu cair.. Hentikan jika dirasa adonannya sudah pas teksturnya..
- Tambahkan butter dan garam.. Uleni sampai kalis elastis..
- Tutup adonan dg plastik atau serbet.. Biarkan sampai mengembang 2x lipat.
- Kempeskan adonan.. Lalu bulat2 kan seberat @40 gr.. Bisa diisi dg coklat bagian tengahnya atau sesuai selera.. Letakkan didalam loyang yg sudah diolesi margarin.. Letakkan agak berdekatan.. Istirahatkan lg sampai mengembang..
- Panaskan oven.. Saya pake otang ya.. Jd disesuaikan aja panasnya.. Oven kurang lebih 30 menit atau sampai matang sisi bawah dan atasnya.. Setelah matang, kluarkan dr oven lalu segera olesi dg mentega dibagian atasnya..
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan Berselang-seling antara roti isi cokelat dan keju. Baru keingetan kalo aku masi punya tepung komachi yang masi belum di pakai gara gara penasaran apa bedanya dengan tepung cakra. Ternyata hasilnya bener enak looh.kaya buatan bakery ternama :). Ga percuma ngadon dengan menggunakan tenaga LG (lengan gede).
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek ubi kuning isi coklat. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
